书名：《食品药品与健康》

作者：袁洪

出版社：世界图书出版社

ISBN：978-7-5100-5649-9

出版时间：2014年3月

定价：35元

药品养生与合理膳食是保持身体健康的四大基石之一，是人们养生保健的基础。科学合理的药品膳食养生不仅可预防疾病、保证身体健康，而且还有助于调理亚健康、辅助疗疾，促进疾病的康复。“养生之道，莫先于食。”在越来越注重养生的现代社会，如何保持药品养生与合理膳食的平衡、最大限度促进人体健康，成为相关领域研究人员的研究重点。由袁洪编著、世界图书出版公司于2014年3月出版的《食品药品与健康》一书，围绕人们日常生活中经常遇到的合理膳食及合理用药问题进行了全方位、多角度的详细论述，囊括了从营养免疫理念至自然养生方法教学等多个实用性内容，作者在结合自身多年实践经验的基础上汇集了该领域较新的研究成果，内容丰富且具有较强的参考性和实用性，是当代社会人们养生研究必不可少的医学参考著作。

《食品药品与健康》全书共分为四章。第一章围绕维生素具体介绍营养免疫与健康的相关内容。第二章介绍吴永志和沈善的自然养生法，从药理学原理提出了对抗癌症的药品养生方法。第三章为关注健康新亮点，介绍世界各地“长寿村”的长寿奥秘、蛋白对于烫伤医治的重要性、癌症治疗、素食对人体健康的好处等多个内容，并进一步分析牛津大学研究人员提出的健康指南。第四章对日常生活中的健康理念作了相关的解释探析，主要包括不健康食物的分析、调血降脂膳食搭配原则、抗癌膳食及保持身体健康必须坚持的膳食营养合理摄入等内容。……