盛凯，赵翔，张衍林，王秀之

1.华中农业大学工学院，武汉 430070; 2.湖北工业大学机械学院，武汉 430068

我国农作物多是一季一熟，因此秋冬季就会出现饲草料缺乏的现象，特别是鲜青饲草料。农民多数以干草饲喂牲口，这种饲喂方式极大地降低了饲草的营养成分和适口性。青贮是指将鲜棵植物压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧导致其厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，是一种既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的贮存技术或方法。通过青贮加工做成的青贮饲料，不仅青鲜、适口，还解决了秋冬饲草匮乏的困扰[1-3]。传统的青贮饲料技术主要有塔式青贮、窖式青贮、壕式青贮、堆式青贮和袋装青贮等。目前我国大多数地区采用的主要青贮方式之一是将含水率为65%～75%的青绿饲料粉碎后，通过传统的青贮方法在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，将青绿饲料中的养分保存下来[4-5]。但是这种青贮方式储藏的饲料压密实度小，导致青贮后的秸秆厌氧程度低、氨化不足，容易腐烂变质且打开使用后不便密封。

近些年来压缩打包青贮技术应用发展较快，发达国家可用于青贮的秸秆压缩打包机械大多为圆草捆卷捆机或高密度方草捆打捆机。我国通过自主研发及技术升级，生产的压缩打包机械装备与发达国家差距逐渐缩小，如中国农业机械化科学研究院呼和浩特分院、上海世达尔现代农机有限公司等也可以生产满足需求的机型[6]。……