刘 青，易淑瑶，廖光联，贾东峰，钟 敏，黄春辉，曲雪艳，徐小彪

(江西农业大学农学院/江西农业大学猕猴桃研究所，南昌，330045)

猕猴桃为猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia)的多年生雌雄异株落叶藤本浆果。目前，猕猴桃属植物共有54个种，中国分布有52个种，种质资源丰富[1]。猕猴桃果实含有丰富的维生素C、膳食纤维和各种矿物营养，口感清香、酸甜可口，同时其根、茎、叶均具有药用价值[2]，深受广大消费者的喜爱。毛花猕猴桃(A.eriantha)为猕猴桃属中我国特有的一个重要种类，广泛分布于江西、浙江、福建、湖南、广西、广东和贵州等地，是继中华猕猴桃(A.chinensis)和美味猕猴桃(A.deliciosa)之后极具开发潜力的特色浆果，野生种质资源丰富[3]。毛花猕猴桃果实风味独特，果肉呈翠绿色，果实易剥皮，营养丰富，其维生素C含量极高，其花为紫红色，不仅具有较高的营养价值还兼具观赏价值。目前商业栽培的毛花猕猴桃品种较少，大部分毛花猕猴桃资源处于野生状态。果实套袋技术是果实生产中的常用技术，在苹果[4-7]、梨[8-10]、桃[11-12]、葡萄[13-17]、枣[18]等多种果树中应用广泛。果实套袋技术通过控制微环境，在一定程度上可以改善果实外观和内在品质，明显降低农药残留量，提高果品食用安全性和商品性[19-21]。果实套袋技术在猕猴桃生产中的应用和相关研究也越来越广泛[22-24]，但在毛花猕猴桃上的应用和研究尚未见报道。本试验使用两种不同颜色果袋对毛花猕猴桃进行套袋处理，以不套袋作为对照，研究套袋对毛花猕猴桃果实外观及内在品质的影响，为生产上改善毛花猕猴桃果实品质和科学选择果袋提供依据。……