董石峰，孙 敏，林 文，任爱霞，高志强

（山西农业大学农学院，山西太谷030801）

硒是人体必需的微量元素之一，在提高免疫和 抗癌方面具有突出表现[1]。植食性硒源是人体硒摄入的主要途径，但在缺硒或少硒地区，天然状态下难以满足人体对硒的需求[2]。通过硒生物强化技术可有效提高作物硒含量，小麦作为我国主要的粮食作物之一，具有全民补硒的潜在价值[3]。硒不是作物生长的必需元素，但对其生长具有一定调控作用[4]。低浓度外源硒有利于提高小麦种子发芽率、根系活性和叶片抗氧化酶活性，促进各器官干物质积累[5-6]。而高浓度硒不仅抑制了小麦苗期的生长，还会对作物产生毒害[7]。这是由于较高的硒含量在作物体内引起过氧化反应，提高丙二醛等含量，抑制了小麦生长[8]。不同时期喷施硒肥对小麦产量的影响也有所差异。有研究表明，灌浆期、开花期喷施外源亚硒酸钠促进了小麦穗粒数、千粒质量的形成，进而增产5%～16%[6，9-10]；而拔节期和成熟期喷施硒肥，小麦产量会随施硒浓度的提高呈先升高后降低的趋势[11-12]，可见，硒对小麦生长发育的影响受施硒浓度及施硒时期的影响。此外，硒对作物的影响还受其生长特性的影响，作物生长后期对硒的敏感程度降低，硒过量积累引起的过氧化反应降低，可以承受更高的硒浓度，而生长前期在较高浓度下表现毒害效应[13]。拔节期作为小麦生长发育的关键时期之一，研究外源硒对小麦生长及硒富集的影响，有利于实现作物产量及硒营养的同步提升。……