文│张华伟（浙江省平湖市畜牧兽医站）

蜜蜂养殖一直以来都是浙江省平湖市的传统行业，平湖意蜂是由平湖市养蜂人经过长期的定地饲养、人工选择而成的蜂种，平湖意蜂对零星蜜粉源敏感，利用率高，产浆性能好。平湖市蜂产业经过长期的发展，已初步形成了地方资源优势，养蜂业已成为部分农户的主要收入来源。近年来，随着蜜源逐年减少，从业人员老龄化等问题的制约，平湖市蜜蜂产业正处于一个全新的转折期。

一、平湖市蜜蜂产业发展现状

1.自然资源。平湖市地处浙江省东北部，杭嘉湖平原腹地，长三角长江入海口，东临上海市，南濒杭州湾，素有“金平湖”之美誉。平湖市四季分明，蜜粉源植物季节差异明显，春天有丰富的油菜花蜜源，兼有西瓜、水稻、棉花等传统作物。近年来，作为主要蜜源的油菜种植面积逐年下降，平湖市蜂场的早春繁殖和生产受到了较大的影响，蜜源期后，小部分的蜂农开展转移到外地追源，大部分养蜂户以利用零星蜜源进行定地饲养。

2.生产现状。平湖市是浙江省浆蜂的发源地。据统计，全市有养蜂户75户，平湖意蜂蜂群6020箱，2020年生产蜂王浆36.4吨，蜂蜜121吨，蜂业产值957.48万元；推广蜜蜂授粉瓜果等面积3228亩，输出授粉蜂群4198群，蜂农直接产值增加113万元，为平湖市农村经济发展及农民收入提高做出了贡献。

◎图1 养蜂人员年龄分布图

3.蜜蜂授粉情况。近年来，平湖市蜜蜂授粉发展喜人，使用蜜蜂授粉的方式可以大大降低劳动力成本，降低劳动强度，水果产量和质量也得到了明显提高，是现代农业种养结合的典型。……