文│陶家树（山东省畜牧总站）

赵学峰（山东省畜产品质量安全中心）

杨志强（山东省畜产品质量安全中心）

聂新正（山东省畜牧总站）

山东省是畜牧业大省，畜牧产业规模多年位居全国首位，2020年全省肉、蛋、奶总产量1444万吨，畜牧业产值2571.9亿元。作为全国畜牧业大省，为全面了解和掌握全省智慧畜牧业发展真实情况，研究通过信息化手段推动产业转型升级的政策措施和方式方法，笔者对山东省智慧畜牧业发展情况进行了调研，初步摸清了基本情况和存在的问题，并在此基础上认真研究，提出了推动山东省畜牧行业智慧化发展的具体措施和办法。

一、智慧畜牧业领域的基本情况

1.企业智慧化发展情况。近年来，智能养殖正成为我国畜牧业改革的突破口。在国外，如荷兰、澳大利亚等国结合AI技术较早开发出了智能化服务系统，帮助畜牧业提高生产效率；在国内，如江苏省、浙江省、河北省等地，不断加大数字畜牧业发展，提高畜牧养殖的生产效率，解放人力，保障食品安全。山东省各级畜牧兽医部门在畜牧业信息化建设方面大胆探索、积极作为，各类经营主体利用“互联网＋”的意识和能力不断增强。初步统计，种禽、肉鸡、蛋鸡、肉鸭养殖的装备信息化程度高，达到50%以上；种猪和奶牛养殖的智能装备应用率达到46%；肉牛、肉羊智能装备应用率分别达到20.48%、12.88%。

（1）家禽产业引领智慧畜牧业发展。在家禽生产中，现代化物联网设备广泛应用，智能管理逐步升级，家禽规模化养殖场基本采用智能化环控系统，有些家禽一体化龙头企业实现了从养殖种植、智能生产、智能营销的全产业链智慧化管理。……