燕麦产量形成生理机制研究进展
2021-04-16赵宝平刘景辉任长忠
作物杂志 2021年3期
赵宝平 刘景辉 任长忠
(1内蒙古农业大学农学院,010019,内蒙古呼和浩特;2吉林省白城市农业科学院,137000,吉林白城)
燕麦(Avena sativa L.)是世界公认的营养保健谷物,具有降脂控糖和降低心血管疾病风险的功能[1-3]。燕麦具有抗旱、耐瘠薄和适应性强等特性,是我国北方和西北干旱冷凉等生态脆弱区主要的粮饲兼用作物及优势特色作物。近年来,我国燕麦种植面积约为70万hm2,产量约85万t,居世界第8位[4]。随着人们对食品营养和饮食健康的越来越重视,市场对优质燕麦原料的需求量呈不断增加的趋势[3-4]。因此,发展燕麦产业不仅有利于农业产业发展和农民增收,而且对于解决我国居民膳食营养结构不合理等问题具有重要意义。
我国是裸燕麦(莜麦)起源地,具有悠久的种植历史和饮食文化传统,裸燕麦也是我国主要的燕麦栽培品种类型[1,4]。然而,由于长期以来对燕麦的研究和重视程度不够,当前世界及我国燕麦籽粒产量平均水平远远低于小麦和大麦等麦类作物[5]。而裸燕麦的平均单产水平又低于国外主要种植的皮燕麦产量[6-7]。此外,国外燕麦主要种植在土壤肥沃和水分条件好的地区,栽培管理水平和机械化程度相对较高;而我国燕麦主要在偏远、干旱及贫瘠等土壤地区种植[8],水分、土壤养分及管理技术较为落后,干旱、土壤瘠薄等非生物胁迫及不合理的栽培管理措施严重影响了燕麦单产水平,低产低效问题也严重影响燕麦种植效益和产业健康发展。因……
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