石 刚，付雪峰，徐新明，田月珍

新疆畜牧科学院畜牧研究所，新疆 乌鲁木齐 830049

羊肉属温热型，具有良好的暖身、抗寒、滋补身体的效果，是广大消费者喜爱的肉类[1]。羊肉及其附属产品在市场上热销在很大程度上刺激了羊产业的快速发展，为了满足消费者的需求，提高羊的市场经济效益，人们呼吁对羊进行更高效的育种技术研究，做好其应用，促进我国牧羊产业实现可持续发展。

1 羊养殖技术存在的问题

1.1 饲料搭配不当

无论是大型养殖场还是中小型养殖场,饲料成本均超过70%[2]。饲料对羊的生长发育和养殖健康的影响,关系到整个养殖场的经济效益。然而,许多中小型养殖场难以实现合理的饲料配置和营养价值,难以满足羊生长发育的需要[3]。为了提高牧羊的整体质量,许多农民选择单一种类的饲料,主要是作物秸秆等粗饲料为主并搭配适量的精饲料,饲料营养价值是单一的,这种饲料喂养较长一段时间后,容易造成羊身体营养失衡,生长发育迟缓,很难达到既定目的的繁殖。

1.2 不合理的饲养管理

时至今日,许多中小农户仍然在自己的土地上遵循传统的养羊模式,建造一些开放式草坪,一些照明通风较差的草坪，导致健康环境较差。此外,在放牧过程中,许多农民没有科学分群的概念,羊的不同年龄,个体不同,混合在一起饲养就会造成其它羊生长发育不良。再加上由于食物管理不善,羊生长缓慢,往往会有大量的传染病出现，羊的饲养效率不能得到保证，造成巨大的经济损失。……