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唯有年味与美食不可辜负

2021-04-14丁响响

走向世界 2021年7期

丁响响

香喷喷的馒头、热腾腾的年糕、红艳艳的灯笼……无不写满了浓浓的年味。日月更迭,季节变换,新年的钟声是东方破晓的第一缕璀璨的阳光;是新年伊始奏响的第一曲优美音符;是崭新的一日之晨的盛典。那悠扬的钟声,犹如春雷穿过时空的隧道,传遍了大江南北,响彻云霄万里。它预示的是又一个轮回的吉祥的开始,它带给人们的是一个个欢欣鼓舞的笑容,它彰显的是一个个充满梦想与希望的曙光。由此,“春节”二字变得无比温暖,充满年味的味蕾享受则是不可错过的新年大戏。

想来,唯有年味与美食不可辜负。

青岛人的年夜饭里,海鲜永远是“主角儿”

要说起年味,或许更多的是乡情与美食,而每个中国家庭中的男女长幼齐聚一堂,品尝美食更能带出亲情之间的陪伴与幸福。要知道,陪伴是最长情的告白,不时给长辈与晚辈夹菜,谈笑风生,轻松愉快地进食,席间亦分享养生之心得,四世同堂,幸福满溢,自在心安。或许,传统的中国年就应该这样过。

“一转眼就过年了,时间还真是快啊。这几年每到快過年的时候,我就想起自己小时候过年的情景,在脑子里就跟放电影似的。”作为一个地道的老青岛人,今年已经47岁的王岩对于年还有着许多不同的记忆。“我们小时候说忙年,是从腊八开始的,特别是过了腊月二十三,大人们简直忙得不可开交,而我母亲更是每年忙到年三十晚上才能休息。”王岩回忆说。

要说起年夜饭,王岩更是回忆满满。

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