走进威士忌事务所
2021-04-14王一如
走向世界 2021年7期
王一如
如果说,酒吧给青岛的夜色增添了十足的动感和活力,那么,THE WHISKY FIRM “威士忌事务所”的出现,则让这座城的月光故事多出许多品位和格调。
如何定义“威士忌事务所”?
这,取决于你对它的认识。在我看来,它更像是一间由专业人士主理的威士忌博物馆。
跨越半球的英伦风
夜幕下,浓郁的英伦风透过“威士忌事务所”那厚重的木质门窗溢出,瞬间会有一念:这里的主人会是一身经典行头的英国绅士——翀,的确如料想的那样,言谈举止间尽显绅士的品格。
拉开深棕色的厚重木门,迎面的徽标及底色似曾相识。没错,这正是英国皇室御用酒商BB&R的经典招牌。在电影《王牌特工》中,BB&R在英国的大本营作为王牌特工新总部出现了数次。让人没想到的是,“威士忌事务所”竟是BB&R的深度合作方,皇室徽标和专属底色的搭配,看似低调却让人移不开眼睛——即使不介绍,每一个威士忌爱好者都明白BB&R 这个牌子背后的份量:它有着超过300多年的历史,作为英国最古老的威士忌专业酒商,拥有两份英皇室授权徽章,而公司的主席任职皇室酒窖主管。
门廊窗前的古董小圆桌、高背皮质老虎椅和装满“记忆”的陈列柜,氤氲着怀旧老时光的味道,让人好奇接下来会去到怎样一个空间。
苏格兰威士忌的殿堂
只要你爱苏格兰威士忌,无论是30毫升的一杯酒,还是远在苏格兰的 600公升橡木桶,我们都能满足你——这,是“威士忌事务所”的宗旨:专门处理与威士忌有关的一切事务。
不必跨過半个地球寻找,只要走进“威士忌事务所”就会收获,因为能成为BB&R授权的“大使馆”,其实力自然是不容小觑的。……
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