今年是中国共产党建党一百周年，举国欢庆。

作为《酒·饮料技术装备》杂志社的主办单位，中国联合装备集团有限公司将深入学习贯彻习近平总书记在党史学习教育动员大会上的讲话精神，落实党中央《关于在全党开展党史学习教育的通知》，把开展党史学习教育作为一项重大政治任务，在全系统全面展开。把党史知识转化为思想信念，把坚定的信念进一步转化为干好本职工作的不竭动力。

近代中国，积贫积弱。仁人志士，前赴后继，救国救民，但都是在黑暗中摸索，直到1921 年中国共产党成立。一百年来，党团结带领人民进行了艰苦卓绝的斗争，谱写了气吞山河的壮丽史诗。战胜各种风险考验，实现了民族独立自主、国家富裕强大、社会安定和谐。创造了中华民族发展史、人类社会进步史上的伟大奇迹。

进入21 世纪，中国的社会进步明显加速，各项事业繁荣发展。酒类、饮料、奶类等各种液体食品产量猛增，大多数细分领域的产量都达到了全球前列，其中还有许多类别是全球首位。同时，质量不断提高，品类日趋多样，包装材料和容器层出不穷，极大地满足了人民群众对美好生活的向往。

在这个大背景下，液体食品机械行业也取得了长足的发展。从业企业越来越多，有多家上市。国际市场竞争力不断增强，出口规模持续扩大，覆盖国家日益增加。技术水平持续提高，少数几项技术短板，基本补齐，实现了全产业链的自主研发、制造、服务。从跟跑到并跑，一些技术已经实现领跑，给液体食品的生产企业提供了有力的装备保障。……