李 兵 侯 晨 何波祥 梁东成连辉明 刘晚传 汪迎利 黄建雄

（1.广东省林业科技推广总站， 广东 广州 510173; 2.广东省森林培育与保护利用重点实验室/广东省林业科学研究院， 广东广州 510520; 3. 信宜市林业科学研究所，广东 信宜 525300）

澳洲坚果Macadamia spp. 是山龙眼科Proteaceae 澳洲坚果属Macadamia 植物，原产于澳大利亚昆士兰东南和新南威尔士东北部热带雨林地区[1]。澳洲坚果一般由粗壳种（M. tetraphylla L.A.S.Johnson）和光壳种（M. integriforia Maiden& Betche）或者两个物种的杂交种组成。澳洲坚果果仁含有较高的油份（72%以上），且有较高比例的油酸和棕榈酸；除较高的油脂含量外，澳洲坚果还含有较高比例的蛋白质和碳水化合物[2]，具丰富的营养和细腻口感，有“坚果之王”的美誉[1,3]。欧美国家对澳洲坚果的选育工作开展得较早，全世界选育澳洲坚果的国家有美国、澳大利亚、新西兰、南非和巴西等，选育出的澳洲坚果品种超过540 个、且形成较完善的产业格局[4]。

我国澳洲坚果选育工作起步较晚，开始商业性引种澳洲坚果仅从上个世纪七十年代开始[5]。前人对澳洲坚果引种、砧木嫁接和空中压条繁殖等方法做了较多的探索[3,6-7]。例如，何铣扬等[8]从开花、结果、产量和品质多个角度认为品种“849”比“842”更适合在广西龙州地区推广种植。陈显国等[9]对花穗长度、小花数量、小花座果率、小花成果率和产量等性状进行观察分析，对24 个澳洲坚果品种进行鉴定。种子选育方面，晏敏华等[10]对9 个不同品种澳洲坚果的11 个种子性状进行分类，划分为优秀、良好及一般3 种类型。杨为海等[11]亦对28 份澳洲坚果种质果实的16 个数量性状进行研究，将澳洲坚果种质划分为4 个不同性状表现的类群。……