春天已至，万物生长。与此同时，也正是各种野菜、野菌长势喜人的季节。近日，湖南省疾控中心食安科专家提醒：在防控疫情的同时，也要警惕野菜中毒。

●周边游，采摘野生植物需谨慎

临近春节，天气也晴好，不少市民走出家门来到周边郊区游玩，看到山坡上、树林里出现的野菜，就喜欢采摘一些尝尝鲜。然而，误食野生植物发生食物中毒的事情时常出现。

2020年正月期间，全省就发生5起食用有毒植物中毒事件。湖南省疾控中心食安科专家提醒，食用野生植物的叶、果实、根均有风险，食用需谨慎。

●采摘易混淆的野菜，被当作可食用的野菜误食

湖南省疾控中心食安科专家表示，一些有毒植物与可食用野菜长得非常相似，若被当作可食用的野菜误食后，其含有的天然毒素可能引起食物中毒。

比如，毒芹与水芹长得相似，因含有毒芹素，误食后可能引起癫痫、恶心、呕吐、腹泻、心律失常、瞳孔散大、呼吸障碍、昏迷等症状。

海芋又名天荷、广荷、观音莲、滴水观音等，常被当作芋头（芋艿）或香芋误食。皮肤接触其汁液易发生瘙痒，误食其茎、叶会引起舌、喉发痒、肿胀、流涎、肠胃灼痛，或者恶心、呕吐、腹泻、出汗、惊厥等症状，严重者可能导致窒息、心脏麻痹而死。如何区别海芋与芋头？海芋叶子深绿，芋头叶子相对浅绿、带淡白色；从根茎上看，前者较粗大，尤其是地上茎粗壮，后者比较短。

商陆又名野天麻草，植株茎有红、绿两种，红紫色茎的商陆毒性较大，绿茎商陆苗是一种优质野生蔬菜。……