朱孔志 陈锦珠 赵 鹏 卢 霞 薛文侠

（江苏金色农业股份有限公司，盐城 224100）

小麦是我国主要的粮食作物之一，其中优质弱筋小麦由于其籽粒软质、蛋白质含量低、面筋含量少而强度弱、面团延伸性好、稳定时间短而成为生产饼干、糕点、蛋糕等烘焙食品的主要原料，因而近年来弱筋小麦的市场需求较好。而国内弱筋小麦生产仅能满足市场需求量的10%左右，大部分依靠从美国、加拿大、澳大利亚等国家进口。因此，加快优质弱筋小麦产业发展具有重要意义[1-2]。

江苏省是我国小麦种植面积排名第四的小麦主产省，也是我国弱筋小麦的主产区。近年来，随着水稻小苗机插和直播等轻简技术的发展，不同程度地推迟了水稻的成熟期，这造成了在稻麦周年生产中普遍存在稻茬麦茬口紧张、小麦适期播种压力大的问题，进而导致小麦减产[3]。因此，在不同稻茬条件下配套小麦不同的播种量和播种期，已成为确保稻茬麦优质高产的关键。在此背景下，笔者于2019年通过选用优质弱筋小麦品种“宁麦13”，研究了不同播期和播量对其产量等农艺性状的影响，以期为盐城市大丰区的小麦生产提供理论依据。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验田概况

试验设在盐城市大丰区刘庄镇民主村基地进行，试验地为黏性土壤、田块平整、土壤肥力均匀、排灌方便、形状规整，土壤有机质含量为21.7 g/kg、全氮含量为1.38 g/kg、有效磷含量为10.8 mg/kg、速效钾含量为175.0 mg/kg、全盐含量为1.55 g/kg、pH为7.6。

1.2 试验设计

供试优质弱筋小麦品种为“宁麦13”。……