李胜坚

摘要 为了解“定产、定苗、定氮”三定技术的应用效果，在大宁镇进行了水稻“三定”栽培技术试验。结果表明：早稻水稻可以实现高产量与氮肥高效利用的相协调，“定产、定苗、定氮”三定栽培较传统栽培增产效果突出，有助于早稻水稻后期营养生理优势向产量优势转换，提升水稻植株抽穗后吸收养分的能力，为植株后期籽粒重量、结实率的提升提供依据，最终助力早稻水稻生产效益的提升。

关键词 大宁镇;早稻;“三定”试验

中图分类号：S511.3+1 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2021）12–0132–02

“定产、定苗、定氮”的水稻“三定”栽培技术由湖南农业大学邹应斌教授主导研发，强调定群体指标、定目标产量、定技术规范，即在明确目标产量的基础上，确定基本苗数、插秧密度，进而明确适当的氮肥施加量，落实根据田地确定产量、依据产量明确苗数、测定苗数确定氮肥施加量的方针。当前，水稻“三定”栽培技术已成为农业农村部水稻生产主要推广技术。基于此，对早稻水稻“三定”栽培技术的应用效果进行量化探析非常有必要。

1 大宁镇早稻水稻“三定”试验的目的和材料准备

1.1 试验目的

大宁镇早稻水稻“三定”试验的目的是依托“定产、定苗、定氮”三定的技术原理，结合水稻苗情，判定田间尺度的氮肥用量，以实现产量的最大化。

1.2 试验材料准备

大宁镇早稻水稻“三定”试验用品种为内5优8015，由中国水稻研究所与浙江农科种业有限公司利用内香5A为父本、中恢8015为母本选育而成的品种，在2010年经第二届国家农作物品种审定委员会第四次会议审定通过为国审稻2010020。内5优8015具有株型适中、熟期转色佳、存在二次灌浆现象、抗稻瘟病和白叶枯病能力强、结实率达80.8%的优良特点，植株生育期在120 d左右[1-3]。

1.3 试验田准备

大宁镇早稻水稻“三定”试验田所在地为大宁镇，具体区位为大宁镇→桂岭方向的公路边左侧，与大宁街相距300 m，种植户为大宁村街新组周家达户。试验田面积为0.08 hm2，试验田前作均为水稻，土质为沙壤土，地势较为平整，光照条件良好，排灌便利。试验田肥力处于中等水平，常年施加氮肥量为120 kg/hm2，种植单季水稻的基础地力产量为4 807.5 kg/hm2。

2 大寧镇早稻水稻“三定”试验过程

2.1 试验设计

大宁镇早稻水稻内5优8015在3月中下旬播种，7月中旬收获，根据基础地力、3年平均产量，可以进行目标产量的计算。即在早稻水稻“三定”试验田前3年平均产量为6 750 kg/hm2时，目标产量为7 762.5 kg/hm2。

在目标产量已知的情况下，借鉴黄金分割优选法，优化调整株行距。即以0.618分割法为依据，进行早稻水稻品种的植株秆高度（株高—穗长）的分割，获得行距，将行距与1.618相除后获得株距。此时，根据“行距=0.309×秆高”“株距=0.191×秆高”这2个法则，就可以得出每穴栽插杂交稻的苗数，即在插植株距和行距分别为15 cm、28 cm时，每蔸插入2棵或3棵秧苗。

在苗数确定的情况下，依据区域平均法，可以获得区域尺度的氮肥施加量。以种植区域的目标产量、地力产量为依据，结合氮肥农学利用率，进行区域氮肥用量计算。在目标产量为7 762.5 kg/hm2、地力产量为6 750 kg/hm2时，产量差距为1 012.5 kg/hm2，氮肥农学利用率特指在每增加1.0 kg氮肥使用量的条件下增加的稻谷产量，一般中等肥力的水稻田氮肥农学利用率最大为22.0 kg/kg，最小为17.0 kg/kg，取20.0 kg/kg，计算目标产量与地力产量有差距后，将其与氮肥农学利用率相除，得出结果为50.625 kg/hm2。在田间尺寸氮肥用量体系（基肥、分蘖肥、穗肥）为50 kg、25 kg、25 kg确定的情况下，可以设定氮肥、磷肥、钾肥施加量比值为2∶1∶2，即1 hm2施加尿素180 kg、过磷酸钙90 kg、氯化钾180 kg。

在确定“三定田”施加量的基础上，调查大宁村街新组周家达户施肥习惯，进行对照田设计。对照田水稻种植株行距为15 cm×28 cm，基肥尿素施加量为165 kg/hm2，过磷酸钙施加量为600 kg/hm2，复合肥施加量为225 kg/hm2;分蘖肥中尿素施加量为60 kg/hm2，氯化钾施加量为75 kg/hm2;穗肥中尿素施加量为60 kg/hm2，氯化钾施加量为75 kg/hm2。

2.2 试验方法

在大宁村街新组周家达户试验田设置2个试验，“三定”插植小区面积为0.04 hm2，常规插植小区（对照田）面积0.04 hm2。水稻移栽方法均为宽行窄株，插植密度（行距×株距）28 cm×15 cm，小区之间距离为25 cm，不设保护行。为规避对照田与“三定”田肥水出现串灌的情况，可以利用薄膜在田上构筑基地。

在小区划分之后，对照田与试验田的播种时间均选择3月20日，在播种前5 d利用强氯精浸没种子，浸没后在阴凉通风处晾干。与好年冬均匀拌和。拌和后利用大宁镇传统塑料盘湿润育秧的方法，培育健康、茁壮的水稻秧苗[3]。

在秧苗培育完成后，于4月13日进行对照田、“三定”田秧苗的移栽。移栽时序控制株行距，每蔸插入2棵秧苗，共插入25.65万蔸/hm2。

在定植完毕后，依据“促控结合”的方针，以基肥施加为重点，进行“三定”田肥料施加，并在特定时期及时施加分蘖肥、穗肥[4]。肥料施加量可以依据1 hm2施加纯氮肥180 kg、纯磷90 kg、纯钾180 kg的标准，需一次性完全施加基肥（4月13日）中纯磷，90 kg/hm2，纯钾、纯氮施加量均为总量的1/2，即分别为90 kg/hm2、90 kg/hm2。折算后，试验田需要施加750 kg/hm2硫酸钾复合肥（15-15-15）和150.0 kg/hm2 17%鹿寨高磷;而在施加分蘖肥（4月25日）时，纯氮和纯钾施加量均为45 kg/hm2。折算后，试验田需要施加硫酸钾复合肥375.0 kg/hm2、尿素60.0 kg/hm2;在施加穗肥（5月25日）时，纯氮和纯钾的施加量均为45 kg/hm2。折算后，试验田需要施加氯化钾75 kg/hm2、尿素150.0 kg/hm2。

对照田施肥时期与“三定”田施肥时期相同。基肥期，对照田需施加750 kg/hm2硫酸钾复合肥（15-15-15）;分蘖期，对照田需施加120 kg/hm2尿素、75 kg/hm2氯化钾;进入始穗期，结合病虫害预防与控制操作，进行一次3 kg/hm2的磷酸二氢钾叶面喷施[5]。

在做好基肥、追肥施加工作的基础上，对照田和试验田均需抓好病、虫的综合预防与治理。因试验用水稻品种内5优8015抗性较强，仅需在恰当的时间进行病、虫的预防，就可以保证作物整个生长过程无病虫害的危害，提升作物产量。在试验过程中，试验田与对照田均需进行5次病虫的综合预防。第1次病虫的预防时间为4月25日，需要利用攻钻防治二化螟;第2次病虫的预防时间为5月12日，需要利用加收米（春雷霉素）防治稻瘟病，在发病初期依据2 400 mL/hm2的用量标准，依据16∶700的比例，与水混合后喷施，同时利用攻钻防治三化螟;第3次病虫的预防时间为5月26日，需要利用吡呀酮防治稻飞虱。一般可以选择25%吡蚜酮，一次给药喷施;第4次病虫的预防时间为6月12日，需要利用井冈霉素防治稻瘟病，一般需要20%三环唑井冈霉素悬浮剂或20%井冈霉素粉剂，手动喷雾器1次喷药，可以达到良好的防病效果;第5次病虫的预防时间为6月20日，需要利用咪鲜胺防治纹枯病，一般需要依据750 mL/hm2的标准，进行一次喷施，同时利用甲维盐防治稻纵卷叶螟，依据30%甲维盐900 g/hm2兑水900 kg/hm2的标准，进行一次给药喷施。除化学防治方法外，还可以选择生物法防治稻纵卷叶螟。比如，在稻纵卷叶螟低龄幼虫期，释放稻纵卷叶螟绒茧蜂、赤眼蜂，或者依据1 875 g/hm2的标准，喷洒含100亿以上活孢子的青虫菌药剂与900 kg水的混合液等。

7月18日，“三定”田和对照田陆续进入黄熟期，可以于7 d后收割。收割后进行称量，并进行室内考种，折算为干重后记录产量。

3 大宁镇早稻水稻“三定”试验结果

3.1 茎蘖消长动态

通过统计“三定”田、对照田茎蘖消长动态，得出移栽后10 d至收获期，每蔸苗数存在差异。移栽后10 d，“三定”田每蔸苗数为8棵，对照田每蔸苗数为7棵;移栽后20 d，“三定”田每蔸苗数为19棵，对照田每蔸苗数为16棵;移栽后25 d，“三定”田每蔸苗数为21棵，对照田每蔸苗数为20棵;收获期，“三定”田每蔸苗数为11棵，成穗率为50%，对照田每蔸苗数为9棵，成穗率为47.6%。由上述分析可知，“三定”田移栽后分蘗时间比对照田长，成穗率也比对照田成穗率高。

3.2 穗粒结构及产量

通过汇总分析“三定”田和对照田的穗粒结构可知，“三定田”穗长与对照田穗长差距不大，分别为25.0 cm、24.0 cm。两者每穗总粒数存在较大的差异，“三定田”水稻每穗总粒数为160粒（实粒数124粒），对照田每穗总粒数为145粒（实粒数101粒），“三定”田结实率高于对照田。同时，“三定”田千粒重（26.0 g）也高于对照田（25.5 g），实际产量可以达到7 866 kg/hm2（干谷产量7 861.5 kg/hm2），对照田产量为5 817 kg/hm2（干谷产量6 976.5 kg/hm2），“三定”田水稻产量远高于对照田，晒干率也较高，具有较突出的增产效益。

4 结束语

“三定”田分蘖时间长，每蔸苗数多于对照田。“三定”田产量为7 861.5 kg/hm2，超对照田59 kg/hm2。表明“三定”栽培技术的应用，可以提高早稻分蘖量、千粒重，增产效果较突出。

参考文献

[1] 储凌.水稻新品种内5优8015示范种植效果初报[J].安徽农学通报，2017（4）：21 -22.

[2] 吕珂，艾东，宋双，等.施不同氮肥量对水稻新品种松辽677产量影响试验研究[J].北方水稻，2021（4）：9-12.

[3] 邱明.水稻“三定”栽培技术试验探讨[J].农技服务，2017（6）：1-2.

[4] 文平兰，陈海波，束华琴，等.水稻氮肥不同用量应用效果试验报告[J].上海农业科技，2021（3）：78-80.

[5] 王冬明.水稻三种不同种植方式对比试验及分析[J].南方农机，2017，48（5）： 45，47.

责任编辑：黄艳飞

Analysis of “Three-dete-rmination Test” of Early Rice in Daning Town

LI Sheng-jian （Agricultural and Rural Service Center of Daning Town， Babu District， Hezhou City， Guangxi， Hezhou， Guangxi 542804）

Abstract In order to understand the application effect of three techniques of fixed yield， fixed seedling and fixed nitrogen， the experiment of three techniques of rice cultivation was carried out in Daning Town. The results show that： Early rice rice can realize high yield and the coordination of efficient utilization of nitrogen fertilizer， “Aiming at yield， number of seedings and Nitrogen” armed cultivated the traditional cultivation production effect is outstanding， help to early late rice nutrition physiological advantage to yield advantage transformation， promote rice’s ability to absorb nutrients， after heading for the plant late grain weight and seed setting rate of ascension， The ultimate power of early rice rice production efficiency.

Key words Daning town; Early rice; “Three-destination” test