宋 雯, 王 强

(农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室，农业农村部农药残留检测重点实验室，农业农村部农产品质量安全风险评估实验室 (杭州)，浙江省农业科学院 农产品质量安全与营养研究所，杭州 310021)

植物生长调节剂 (plant growth regulators，PGRs) 是一类具有调节植物生长发育功能的农药，广泛应用于现代农业生产[1]。近年来，虽然世界农药市场的发展整体上出现了波动，但植物生长调节剂市场仍然保持了稳定增长的趋势。中国是世界上植物生长调节剂应用最广泛的国家之一[2]，主要用于调节农作物生长发育、稳产增产、改善品质及增强抗逆性等。然而，植物生长调节剂也跟其他种类农药一样具有一定的毒性和残留特性，盲目及不合理使用植物生长调节剂同样可能会导致减产、品质下降和残留超标等问题。近年来，由于植物生长调节剂不当使用导致的食品安全问题和争议逐渐增多，其最大残留限量(maximum residue limit，MRL) 标准对居民健康的保护作用显得尤为重要。同时，在农产品国际贸易中，植物生长调节剂的MRL 标准也发挥着重要的技术性贸易措施作用。

目前，关于植物生长调节剂的研究已较为广泛，主要集中在药效与应用技术[3-4]、残留来源分析及安全性评价[5-6]、毒理学[7-8]与检测技术[9-11]等方面，但有关其MRL 标准的研究还很少[12]。为规范植物生长调节剂的科学合理使用，加强农产品质量安全监管及维护农产品国际贸易健康发展，中国已自2020 年2 月15 日起开始实施《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)[13]。……