奶牛乳房炎的发病机制与预防措施
2021-03-31赵孟孟江吉山
中国乳业 2021年2期
文/赵孟孟 江吉山
(青岛市平度市同和动物卫生与产品质量监督站)
乳房炎是影响奶牛健康的重要疾病之一,不仅会影响产奶量和乳品质,也会降低奶牛的使用年限,增加养殖成本。我国散养户和小规模奶牛场数量多,且分散经营、管理方法落后,缺乏正确的乳房炎检测技术和设备,造成了我国奶牛乳房炎尤其是隐性乳房炎发病率较高。奶牛乳房炎的发病原因和病原微生物感染、外界环境刺激、日粮营养搭配及饲养管理不当有关,这些因素可归纳为微生物、物理和化学损伤,其中微生物感染造成的奶牛乳房炎发病率最高,抗生素使用量逐年增加,造成了耐药菌的产生,给乳房炎的防治带来新的难度。本文从强化日常饲养管理和中草药添加剂的方面对奶牛乳房炎防治提出新的建议,供行业内交流借鉴。
1 奶牛乳房炎的发病机制
(1)病原微生物感染
我国奶牛乳房炎主要由细菌感染所致[1],细菌包括革兰氏阳性菌(如金黄色葡萄球菌、链球菌、肠道球菌、牛棒状杆菌、微球菌)和革兰氏阴性菌(如大肠杆菌、产气杆菌、克雷伯氏杆菌),其中金黄色葡萄球菌和链球菌是最常见和最主要的奶牛乳房炎致病菌,发病率高达80%。不同细菌感染导致的乳房炎临床症状不同。急性或亚急性乳房炎病程短,除了乳房炎症外,还可能进入血液或淋巴,严重者会出现毒血症而死亡。
念球菌、隐球菌、诺卡氏菌、毛孢子菌等真菌引发的奶牛乳房炎可导致奶牛食欲减退,乳房肿大、发热,产奶量下降,出现局部炎症,乳腺组织逐步被肉芽肿样组织替代。……
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