骆恒光，李长友，张永博

·农产品加工工程·

5HP-25型粮食干燥机设计与试验

骆恒光，李长友※，张永博

（华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室，广州 510642）

为了提高干燥系统的能量利用效率，增强干燥机的通用性、可靠性、作业效率和年利用率，该研究围绕增大干燥动力系数和工艺能力指数，基于粮食的物性特征，从干燥工艺方式、机械结构参数和运动参数间的内在关系入手，把几何因子和运动参数有机结合，揭示了粮食在干燥机内流动特性；按照引风降压，连续闪蒸降温，强化传热传质，自适应排粮的设计思想，研制了一款粮食通用的干燥机，实现了粮食在干燥机内连续流动过程中，自发地改变流态、连续回转换位，强化了传热传质，改善了干燥的均匀性。设计的升角为6°的变截面角状盒，与传统的横流方法相比，可使干燥动力系数增大2～4倍，干燥稻谷时的爆腰增率可控制在1%以内，发芽势提高76%以上，发芽率达到95%；设计往复式差速排粮机构，实现了自适应无损排粮，有效解决了粮食架桥、堵塞问题，避免了粮种的机械损伤。设计的5HP-25型粮食干燥机，实际应用效果显示，在粮食平均干燥强度为1.37～2.70 %/h的条件下，干燥水分单位热耗为2 900～4 300kJ/kg，与国标7 400 kJ/kg相比，降低了单位热耗量。研究结果为实现优质、高效、节能干燥工艺及装备设计提供了参考。

干燥；机械设计；动力系数；干燥工艺；设计理论

0 引 言

干燥是典型的动态不可逆过程，影响其效果的原因，不仅有外部约束条件、工艺结构、运动特征，还有物料自身的固有属性与过程的热力学机制及其相互作用的动态不可逆特征等诸多因素。……