倪东衍

10年前，沈万英从一家外资企业辞职回乡。“父亲干了大半辈子农活，现在老了干不动了，就这样舍弃田地，我们都非常舍不得。”从小就和种地打交道，沈万英对土地有着很深的情感。沈万英的父亲是上海松江最早一批家庭农场的承包人之一。在帮父亲管理农场的过程中，逐渐看到了农场经营的前景，她以自己的名义签订了农场承包协议，女承父业，成了一名农场主。在沈万英看来，现代农民不仅要有文化、懂技术，还要善经营、会管理。在农忙时节，沈万英也经常下地劳作，跟一帮大老爷们一起学开收割机。农闲或接待前来农场采摘水果的顾客时，沈万英还是以前上班时的打扮，职业淡妆、衣着时尚、脚踩高跟鞋。在她的心中有一个“稻海田园梦”，将农场种出“花”来，让稻田变成大地艺术供游客欣赏，同时增加收入。现在，稻田里的休憩凉亭、木栈道、瞭望塔和民宿已经建成，游客来到稻田不但能欣赏美景，还能观赏人工插秧和人工收割表演，品尝新鲜蔬果，共享“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的自在。

科技和品牌是腾飞双翼

“饭者，百味之本。饭之甘，在百味之上。知味者，遇好饭不必用菜。”清朝的网红吃货袁枚曾这样描述一碗米饭的惊艳味道。“科技是第一生产力，品牌管理是农场发展的助推器。”沈万英说。为了种出优质稻，沈万英没少花心思。粮好还得种子好。除了种植普通的水稻品种外，2014 年引入了“早玉香粳”的品种，种植30亩，通过精心培育，大米一上市便走俏。……