游金平

（江西省丰城市尚庄街道办事处农业农村办，江西 丰城 331131）

随着经济全球化的趋势不断加深，人们对水产品的需求在逐步提高。为了满足人们的需求，必须深入了解水产养殖技术，并且进行改革和新的开发。

1 水产养殖技术的历史

1.1 淡水养殖我国出现淡水养殖的记录，最早于殷末周初，通过几千年的发展，我国有着相当丰富的水产养殖经验，而且对其他国家也产生了很大的影响。我国的淡水养殖技术在不断发展过程当中，先后在世界许多国家广泛的推广，推动了世界淡水渔业的发展。

1.2 海水养殖我国大多数的水产品养殖来源于淡水养殖，而海水养殖的发展历史此较短暂，约有半个世纪。时间虽短，但海水养殖也取得了很多成就，比如实现了虾贝循环，以及以海藻为主的海水养殖。目前我国海水养殖的产量，已经达到了世界海水养殖总产量的很大比重，位于世界第一。

2 水产养殖技术的前景

水产养殖技术必须与科技发展紧密的结合，为了提升水产品的质量必须与高科技接轨。目前我国许多水产养殖行业仍然存在着很多问题需要尽快解决，比如环境、病害等。为了适应国家经济发展，提升水产品的质量，满足人们日益增高的需求，必须深入研究水产养殖技术。在水产养殖管理技术以上应该注意以下几点：实施生态的养殖系统，优化养殖模式，扩大养殖品种。此外，要重视对养殖科研人员的培养，对饲料的研发。还需要对于养殖环境进行整体的改善，以确保产品的质量。……