景维华

（甘肃省平凉市灵台县畜牧技术推广中心，甘肃 平凉 744000）

家禽养殖中，需重视对饲料科学管理，使家禽健康指数得到有效提高，使家禽产蛋、蛋孵化等方面的综合能力可以得到充分保证，确保家禽良好的健康状况。对维生素的及时合理补充使用，可以保障家禽良好的健康状况，使产蛋量和孵化率得到相应的提高，促进家禽正常新陈代谢，使养殖效率得到有效提高。在饲料成分配比方面，应以家禽的实际要求为准，对VB2加以合理有效应用，为家禽正常生长发育提供可靠保障。

1 VB2 应用价值

VB2是一种异咯嗪环与核糖醇组成物，主要以橙黄色结晶粉末状为主，有轻微臭味，口感微苦，受光作用易分解，加热或与碱性物质反应也易分解，同还原剂接触会发生变质和褪色的现象。VB2也称核黄素，存在于动植物中，含量存在相应的差异。家禽饲料中所含VB2较易被吸收，动物体内不会产生，过量会随尿液有效排出。家禽机体内VB2被利用前，会完成磷酸化。VB2参与部分生化反应，如呼吸链能量产生、家禽体内的物质代谢和能量代谢等，对家禽养殖健康具有关键影响和作用。部分家禽由于缺乏VB2出现健康质量明显降低，对养殖效益产生不利影响。

VB2的对家禽的作用包括免疫功能、抗氧化能力与生产性能以及产品品质等方面。

家禽并不具备生产VB2的能力，所以，需借助饲料实现供给。特别是养鸡，VB2缺乏十分普遍。应通过饲料实现供给，使饲料利用效率可以得到进一步优化。……