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中小型场畜禽疫病防治存在的问题及对策

2021-03-29陈世艳大方县双山镇农业服务中心贵州毕节551602

畜牧兽医科技信息 2021年7期
关键词:基层

陈世艳(大方县双山镇农业服务中心,贵州 毕节 551602)

近年来,我国的畜牧业发展较快,但位于农村地区中小型养殖场仍存在诸多问题,比如养殖环境卫生不佳、饲料营养不均衡、喂养方式不科学、对疫病防疫不够重视等,这些都为动物疾病传播埋下了隐患。本文将分析中小型养殖场动物疾病防治存在的问题及应对方法。

1 当前中小型养殖场畜禽疾病防治存在的问题

1.1 卫生安全问题不过关

如今在中国国内,大部分中小型养殖场地理位置处于农村。由于其处于自养殖、后加工的生产加工过程,从而导致其在加工检疫过程中,大部分检疫过程中是处于农村家庭作坊环境下完成的。在这种情况下进行检疫工作,卫生状况远远没有达到猪肉检疫过程中应该达到的标准。因此,在猪肉检疫加工过程中,应保证在全程检疫过程中保持高强度卫生标准。对猪圈的卫生标准来说,应该保持一个合适的卫生清洁标准。对猪圈保持一天一清洁、两天一消毒的卫生保持标准。

1.2 检疫过程没有按照国家标准

目前由于检疫主要位于农村加工生产站内,对于猪肉的检疫流程较为宽松,没有一套成熟的检疫体系。例如:在农村部分养猪场内,从猪的诞生、到其长到足够大的重量拉去屠宰场,这个过程中绝大多数部分是不会保障猪的身体健康的。因为为猪接种疫苗等形式,会花费养殖场大部分的钱,无法达到养猪盈利的目的。当猪屠宰完需要加工的过程中,由于流水线作业流程,很多加工厂就只是对猪肉简单的通过清水高温消毒,即完成了所谓的检疫过程,并没有通过一套完整的体系进行检疫。……

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