英英

（内蒙古农牧业科学院，内蒙古 呼和浩特 010031）

在生猪的养殖过程中，由于种猪品种不良，缺乏科学合理的饲料管理措施，对猪群没有做好有效的疫病防治措施，这些因素都会影响生猪的出栏率[1]。要想提高生猪的出栏率，实现规模化健康养殖，提高经济效益，要注意以下几点：

1 品种优良

所谓品种优良，一般是指生长快、品质好、抗逆性强、性状稳定和适应地区自然条件，并适用于规模化养殖的品种，这是最关键的因素。品种优良对提高猪的出栏率起着重要作用。在相同的饲养环境与管理过程中，不同品种的生猪其出栏率与商品率都不同。品种优良的猪相对于一般品种的猪出栏时间缩短，商品回报率也更高。因此，要根据养殖场的特点科学引种，这是保障养猪场生产性能和提高经济效益的重要基础。猪的品种大致可分为地方优良品种、国外引进优良品种和杂交改良品种。

1.1 地方优良品种

我国优良的地方猪种有100余种，具有突出特点的猪种有太湖猪、荣昌猪、金华猪和东北民猪等。

1.1.1 太湖猪。太湖猪是我国乃至全世界猪种中繁殖力和产仔数最高的品种。该品种分布范围广、数量多、品种内类群结构丰富、有广泛的遗传基础、肉色鲜红、肌内脂肪较多及肉质好。

1.1.2 荣昌猪。荣昌猪主产于重庆荣昌和四川隆昌两县，具有耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率较高、配合力好、鬃质优良和遗传性能稳定等特点。

1.1.3 金华猪。金华猪是我国著名的优良猪种之一，具有成熟早、肉质好、繁殖率高、适应性好、耐寒耐热能力强和耐粗饲等优良性能，能适应我国大部分地区的气候环境。……