文│李云高（河北省沧县农业农村局）

一、沧县黄羽肉鸡养殖基本情况

截至2021年1月，河北省沧县黄羽肉鸡存栏50万只左右，1年可养3批，全年出栏约150万只。养殖品种主要有青脚麻鸡、天露黑鸡、天露麻鸡、乌鸡（足丝鸡）、淮南黄鸡、广西瑶鸡等。养殖日龄平均在62～120天内［其中，青脚麻鸡、天露黑鸡、天露麻鸡、乌鸡（足丝鸡）、淮南黄鸡等品种养殖日龄在62～80天左右，广西瑶鸡养殖日龄在110～120天左右］。青脚麻鸡公母66日龄上市平均重量8.5千克，综合料肉比平均为2.40；天露黑鸡5号公鸡75日龄上市平均重量8.2千克，综合料肉比平均为2.63；乌鸡（足丝鸡）混群67日龄上市平均重量6.8千克，综合料肉比平均为2.45；天露麻鸡80日龄上市平均重量8.10千克，综合料肉比平均为2.73；淮南黄鸡75日龄上市平均重量7.80千克，综合料肉比平均为2.60；广西瑶鸡110日龄上市平均重量8.0千克，综合料肉比平均为3.65。青脚麻鸡、乌鸡（足丝鸡）现市场价格12元/千克左右；天露黑鸡、天露麻鸡、淮南黄鸡现市场价格在14元/千克左右；广西瑶鸡现市场价格22元/千克左右。

沧县现有黄羽肉鸡合同饲养户180户。沧县黄羽肉鸡大部分养殖户都采用垫料养殖模式饲养，一般雏鸡饲养阶段全期推荐使用稻壳作为垫料，中大鸡使用谷壳或木糠作为垫料。垫料厚度要求夏季为3～5厘米，冬季为7～10厘米。垫料必须经常清理，需经常更换潮湿结块的部分（根据垫料是否潮湿，空气是否浑浊而定）。一般要求每10天更换一次，干燥的秋季可以15天更换一次。如果鸡舍太潮湿，可以在地面上先洒上少量的生石灰，再铺垫料。……