许春喜，殷满财，骆正杰

（1.国家肉牛牦牛产业技术体系大通综合试验站 810002；2.青海省牦牛繁育推广服务中心 810102）

牦牛是我国畜牧养殖业中一个关键又特殊的品种，其主要生长于青藏高原地区，是世界上除人类以外生活在海拔最高处的哺乳动物，牦牛以其耐寒、耐粗饲等特点，成为生活在青藏高原地区人们的主要畜牧动物。牦牛浑身是宝，牦牛奶、牦牛肉、牦牛毛、牦牛皮等，当地人们的衣食住行都离不开牦牛，对当地人的日常生活以及经济发展有重要影响[1]。随着近些年来交通以及信息的飞速发展，越来越多人认识到了牦牛对于人类社会的积极影响，对其市场需求也逐渐提升，但以往的饲养方式已经不能适应对应的发展需要，因此为了提高牦牛的生产效率，现做出以下探讨。

1 牦牛的传统饲养方式及其特点

1.1 牦牛自然生产状态

由于适者生存的进化理论影响，牦牛已经适应了高原地区的各种环境特点，从生理、形态等方面来讲与常规的牛有很大不同。牦牛身体强健，特别是其前半身，由于需要大量的攀爬活动，肩部会有明显的隆起；而且为了适应高寒的环境，其体毛非常发达且粗硬，身体大部分均被浓密的长毛所覆盖，长可及地。牦牛的生产周期大致为1年1胎，且母牛的产奶时间仅有5个月，更导致了牦牛的自然生产率较低的情况[2]。

1.2 传统饲养方式

传统牦牛饲养方式简略，效率较低，大多使用放养的方式养牦牛，即“早上放出去，傍晚赶回来”的饲养方式。……