刘德荣，刘金笔，刘 东，梁宝华

（1.陕西省城固县五堵镇兽医站 723207；2.陕西省略阳县郭镇兽医站 724312；3.陕西省城固县兽医站 723200）

城固县南北山区气候温和，水源充足，植被茂密，荒山草坡面积宽广，发展养牛产业自然条件优越；近十来年，市场牛肉价格一直稳中上扬，带动了大批养牛户积极性，专业户、重点户不断涌现，养牛业逐步形成特色优势产业，对当地种养循环产业的发展起到了极大的推动作用。 但，也存在许多困难和不足，针对当前养牛现状和具体问题提出相应意见建议，在业界进行交流，不足之处请批评指正，以供养殖户参考。

1 养牛产业现状及问题

牛肉市场行情长期稳中上扬，象强心剂，激发了大批养殖户的积极性。 养牛大户不断涌现，农村闲置土地大部分种上了饲草，剩余劳力或就地务工或自己建栏养牛都能劳有所获；养殖大户不断扩栏增养，滚动发展，肉牛养殖产业成为一方活跃经济、脱贫致富的主导产业。 在当地政府重视下，动物防疫、场户监管、废水污物生物安全处理等疫病防控措施基本到位，有效推行。 养殖生态环境进一步得到改善， 同时， 产业结构也得到调整和优化，山区养牛产业持续发展前景预期良好。 但也存在以下问题：

1.1 养殖成本高，经济效益不显著

肉牛养殖首先要求牛苗（育肥牛）市场供给能力和价格要保持基本稳定。 目前，市场牛肉价格一直保持上扬趋势，消费群体不断扩大，市场基础牢固，市场行情稳定，为养殖户扩栏增养提供了保障和信心。……