李小芸

（甘肃省平凉市灵台县龙门乡畜牧兽医工作站 744408）

从日常饮食习惯到定期体检，无不反映出人们对健康问题的重视。但就在人们开始重视饮食健康时，一个全新的概念横空出世，那就是动物疫情。动物疫情同人类疫情具有诸多相似点，譬如都具有传播快、发病率高、难控制等特征。事实上，我国动物卫生检验方面的工作在不断精进，但其中难免还存在部分遗留问题，这些不起眼的漏洞很可能导致之前的卫生检验工作都前功尽弃。对于畜牧业而言，畜牧兽医应该首先要具备较强的卫生检验意识，以敏锐的目光去发现问题并及时地思考解决方案，避免酿成“拣了芝麻丢了西瓜”的惨剧。

1 畜牧兽医卫生检验工作中面临的困境

1.1 资源以及制度困境

纵观畜牧业的整体发展，发展较为迅速的当属乡村和草原地区。但受地域的限制，兽医大多来自农村。虽然教育普及的步伐早已抵达农村，但农村关于动物卫生检验类专业知识的培训仍然处于缺位状态。多数情况下，由于乡村兽医的专业技能不够扎实，疫情来临前，动物无法得到充足的卫生检验准备。在专业的兽医配备上，制度方面出现漏洞。养殖户没有专业兽医的辅助，很难在疫情来临前做好全面的卫生检验工作。同时监管方面的执行力还是较为迟缓，制度中体现的奖罚力度较小，监管人员没有真正的作为。除了人力资源，设备资源同样匮乏。卫生检验设备跟不上发展的脚步很可能会造成极大的损失，比如部分地区由于设备局限而没能及时解决检疫卫生检验工作中的漏洞，以至于疫情大面积暴发。……