文│文彦博（安徽省砀山县畜牧兽医水产服务中心）

畜禽废弃物污染已成为农业面源污染的主要来源，为保证畜牧养殖产业绿色低碳循环发展，需做好畜禽废弃物污染治理工作。笔者对安徽省砀山县畜禽废弃物污染情况进行分析，提出降低畜禽废弃物污染和提高畜禽废弃物利用率的相关对策，以实现畜牧业绿色低碳循环发展。

一、砀山县畜禽养殖现状

砀山县畜牧业发展势头较好，生猪、肉羊、家禽三大支柱产业发展迅速，养殖积极性较高。2020年，砀山县生猪存栏32万头，肉羊存栏76万只，肉牛存栏2.1万头，家禽存栏430万羽。据相关数据统计，一头猪每天产生的粪便量在7千克左右，60只鸡产生的粪便量和一头猪接近，3只羊产生的粪便量和一头猪接近，而一头牛产生的粪便量是猪的5倍。由此得出，砀山县每年产生的畜禽粪便量约980万吨，这些粪便如果没有及时处理，可能会对环境造成影响，因此迫切建议发展绿色低碳循环畜牧业。

二、畜禽废弃物处理不当对环境造成的污染

1.气体。畜禽粪便中因含有硫化氢、粪臭素（甲基吲哚）、脂肪族的醛类、硫醇、胺类和氨气等气体，所以气味难闻。另外，青贮饲料在采用本地微生物密封发酵过程中，如果管理不当，可能产生酸性青贮饲料，这也会导致大量含氨和丁酸等刺激性气体产生。

2.土壤。土壤污染的主要来源是畜禽粪便和尿液，当畜禽粪便大量排放至土壤中，超过了土壤净化能力上限时，就会改变土壤的成分和形状，使土壤丧失原本的功能。……