全面推进兽用抗菌药减量使用的思考
——以山东新泰天信农牧有限公司为例
2021-03-28倪伟高莲莲山东省新泰市畜牧兽医事业发展服务中心李宁山东新泰天信农牧有限公司
中国畜牧业 2021年17期
文│倪伟 高莲莲(山东省新泰市畜牧兽医事业发展服务中心)李宁(山东新泰天信农牧有限公司)
我国是畜牧业养殖大国,目前养殖规模化程度逐年升高,密集的畜禽养殖加大了兽用抗菌药的使用。同时兽用抗菌药的不合理使用现象逐渐增多,不合理使用兽用抗菌药引起的细菌耐药性、药物残留及环境污染等问题日益突出。笔者以山东新泰天信农牧有限公司(以下简称“天信农牧有限公司”)为例,介绍天信农牧有限公司兽用抗菌药减量使用情况及工作成效等,以点带面,为兽药抗菌药减量化使用等提供借鉴,全力推进山东省兽用抗菌药减量化行动工作。
一、兽用抗菌药减量化行动及目前工作开展情况
兽用抗菌药不仅指抗生素,还包含一些合成的抗菌化合物。长期以来,许多畜禽养殖户习惯于将抗菌药当作添加剂放在饲料里面,低剂量饲喂给畜禽,不科学的饲喂方式,不仅容易使畜禽体内产生耐药性,且造成药物残留,而我们人类通过食用这些畜禽或其产品,人的肠道微生物也可能会产生耐药性。畜禽通过排泄排放到外部环境中的粪便也会对环境造成污染。
山东省在2016年开始,开展“兽用抗菌药安全使用示范创建”活动。2018年确定10家规模养殖场开展兽用抗菌药使用减量化试点工作,2019年确定5家养殖场为全国兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场,2020年确定7家养殖场为全国兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场。天信农牧有限公司入选2020年全国兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场。……
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