孙红霞，张松山，张花菊*，宋 博，王李辉，丁亚军，滑留帅，李海利,张子敬

(1.平顶山市畜牧技术推广站，河南 平顶山 467000； 2.平顶山市羴牛畜禽良种繁育有限公司, 河南 郏县 467100; 3.河南省农业科学院畜牧兽医研究所, 郑州 45002)

1 前言

肉牛产业作为传统的农业生产资料，具有生长周期长，发展缓慢的特点，随着经济的发展和人们生活质量的提高，肉牛的生长速度和肉品质越来越满足不了人们的需求，因此需要依靠科学技术的不断创新和转化，来提高产品的质量和产量及附加值。尤其是生物技术领域里的分子育种技术、细胞融合技术、胚胎移植技术等能够解决产业发展中的许多难题，能够为新品种培育、优良品种的大量快速繁殖开辟了新的路径[1]。郏县红牛是全国八大良种黄牛品种之一，具有“毛色红润、抗病力强、肉用性能好、遗传性能稳定、繁殖力强”等特点，但存在生长速度慢、比较效益低、活体保种难等瓶颈问题，因此急需运用现代科学技术手段，调整郏县红牛产业结构，开发出高端产品，促进传统技术升级，逐步实现技术创新[2]，使郏县红牛产业不断发展壮大。

2 科技创新对郏县红牛产业发展的作用

2.1 成立科技攻关团队，构建产学研合作模式

针对郏县红牛产业发展存在的问题，市畜牧技术推广站联合高校、科研院所等单位成立了技术攻关团队，以保种促开发，以开发创品牌的思路整合社会科技资源，开展试验研究与技术推广，挖掘郏县红牛肉质潜能，为郏县红牛探索新的发展路径。……