刘 贤，张子敬，徐美芳，李志明，吴胜军，吕世杰，王二耀，茹宝瑞*

(1.河南省畜牧总站，郑州 450008； 2.河南省农业科学院畜牧兽医研究所， 郑州 450000；3.河南鼎元种牛育种有限公司， 郑州 450000)

1 前言

河南省目前饲养的主要肉牛品种有南阳牛、郏县红牛、夏南牛3个地方牛及西门塔尔、夏洛莱、安格斯、利木赞、德国黄牛、皮埃蒙特等引进品种。有河南鼎元、洛阳洛瑞、许昌夏昌、南阳昌盛4个国家级种公牛站，种公牛总存栏436头，年可向社会提供冻精约1000万剂。建成了河南鼎元种牛育种有限公司、南阳黄牛良种繁育场、平顶山羴牛良种繁育有限公司、泌阳夏南牛原种场4个国家级肉牛核心育种场，年可提供种牛达400头。其中河南鼎元种牛育种有限公司存栏9个品种的种公牛达130余头，每年可向社会提供冻精500万剂，是全国最大的肉牛冻精生产企业；南阳黄牛良种繁育场现存栏南阳牛200余头，其中种母牛约150头；平顶山羴牛良种繁育有限公司存栏郏县红牛原种母牛120头、种公牛37头；泌阳夏南牛原种场存栏原种母牛720头，种公牛70头。河南肉牛产业逐渐成为支撑县域、辐射周边的重要产业，虽然肉牛育种产业成效显著，但也出现了很多新的问题待解决，本文主要围绕河南肉牛产业现状、存在的问题和对策进行展开。

2 肉牛种业现状

2.1 皮南牛培育

利用南阳牛适应性好、肉质优良的特性，引入皮埃蒙特牛，采用级进杂交方法，在新野县培育皮南牛新品种，目前已完成横交固定，新野县皮南牛存栏量达到2万余头，其中能繁母牛1.6万头，育种核心群500头，皮南牛种公牛15头。……