动物血清是血液凝固后析出的淡黄色透明液体。血清是不含纤维蛋白原的胶状液体，具有维持血液的正常粘度、酸碱度、渗透压等作用。它主要包括水、白蛋白、α1、α2、β、γ-球蛋白、甘油三酯、总胆固醇、谷丙转氨酶、尿素氮、肌酐、葡萄糖、多肽、脂肪、生长因子、激素、无机物等物质组成。

动物血清广泛应用于各种血清学检测，如动物疫病监测中的动物疫病诊断、重大动物疫病强制免疫效果评价。宠物医院对宠物进行血液的生化成分、酶、抗体、病原等项目检测，大都以宠物血清为样品，通过检测宠物血清中的各种化学成分，可以判断各器官衰竭、血液病变的严重程度，进而采取相应的治疗措施。

但在实验室制备血清的过程中，因采血时机不当、疾病感染或饲养失调、采血器材使用处置不妥等因素，制备的血清可能出现胶冻样状况，或完全凝结无血清析出，以及溶血、血脂、黄疸等异常现象，这对血清学试验及血清成分检测造成严重影响或失败。因此，确保血清质量是血清学检测成立的基础条件，分析探讨血清胶冻样产生原因及消除方法，具有十分重要的临床意义。

1 原因分析

1.1采血时机不当 动物进食后，各器官功能开始运作，血中各种成分含量处于不稳定状态，采血后易发生血清胶冻样。

1.2病原感染或饲养不当 某些病原感染或经常饲喂高蛋白质高脂肪饲料，造成动物营养过剩、高血脂。血清中纤维蛋白和脂肪析出过多，血清呈乳白色胶冻样。

1.3采血器材使用不妥 使用抗凝血管采血，不利于血液凝固；……