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易拉罐对嘴喝『暗藏杀机』

2021-03-27

江苏卫生保健 2021年1期
关键词:污染

近年来,易拉罐饮料的卫生问题正越来越多地引起业内人士的关注。不注意卫生,直接对嘴喝,很可能“暗藏杀机”。

市场上绝大多数易拉罐都是整体暴露在外的,在运输和储存过程中极易受到污染,难免有苍蝇等昆虫落在上面。尤其拉环处不易清理,更易藏匿脏物、致病微生物,不加清洁就对嘴喝,可能会由此引发多种疾病。易拉罐拉环分为外掀式和内嵌式,内嵌式易拉罐由于拉环更易接触到饮料,染菌的风险更大。

我们无法保证易拉罐干净,但喝前可把风险降到最低。一是尽量不选择拉环暴露在外的罐装饮料,易拉罐上装有盖子,能大大减少被污染的几率。二是尽量选择外拉式的拉环。三是尽量用吸管喝罐中的饮料,或者倒出来喝。如果只能对嘴喝,打开前应仔细冲洗罐口或用干净纸巾擦拭。


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