★ 曹新华 简晖（.江西中医药大学 南昌 330004；2.达州中医药职业学院 四川 达州 635000）

代谢综合征主要是因为体内发生了胰岛素的抵抗，从而表现为临床代谢方面的异常病变。目前我国代谢综合征患者人数已超过2亿，由于经济水平的快速发展和生活习惯改变，精神压力大，饮食结构也以高热量为主，加之体育锻炼减少，可以预测中国未来的患病率会以更快的速度增加，代谢综合征逐渐会成为我国严重的公共卫生问题，因此，加强代谢综合征的防治工作就显得尤为紧迫，故本文从断食疗法对代谢综合征的影响方面做一综述，以期为代谢综合征的临床治疗提供一些参考。

1 断食疗法的古代认识

断食疗法等同于中国古代的辟谷疗法，辟谷是中国古代的一种独特的养生方法。辟谷又叫“绝谷”“却谷”“去谷”“断谷”“绝粒”，意为不食五谷。辟谷最早记载于《山海经》，书中有云：“山上有神人焉，吸风饮露，不食五谷”，到战国时期的《史记·留候列传》中有云：“性多疾，即导引不食谷”“乃学辟谷导引轻身”，可知辟谷对于治病养生确有一定的功效。晋代葛洪也在《抱朴子·内篇》中曰：“欲得长生，肠中长清；欲得不死，肠中无滓。”只有把体内浊物排空，才能健康长寿［1］。《素问·经脉别论篇》开篇就提出了“生病起于过用”的观点，认为饮食过量会导致体内的水谷精微积于体内，从而使体内的阴阳平衡被破坏，水湿痰浊膏脂等积聚不化而困脾，脾失健运发为他病。所以断食疗法对于疾病的治疗也是有着一定的理论依据。……