义乌市大棚夏黑葡萄生长期气象条件及管理措施分析
2021-03-25戴红星钱红群陈柏堃何东霖
南方农业 2021年7期
戴红星,钱红群,徐 鹏,陈柏堃,何东霖
(1.义乌市气象局,浙江义乌 322000;2.义乌市瀚雯家庭农场,浙江义乌 322000;3.金华市气象局,浙江金华 321000)
葡萄可生食、制葡萄干或酿酒,为人类所喜爱。据《中国植物志》记载,葡萄原产于亚洲西部,现在世界各地均有栽培,约95%集中分布在北半球,我国也有广泛栽培。浙江省葡萄生产栽培起步较全国其他地方晚,但起点高,发展势头猛。浙江省20 世纪70年代末开始葡萄商品化栽培,20世纪90年代进入设施栽培的磨合期,21 世纪开始设施栽培则驶入了快车道。金华市葡萄生产从20 世纪80 年代中期开始快速起步和发展,并于21世纪前十年逐渐在规模面积上成为浙江省的老大[1],2010年以后又逐渐被其他地区超过。义乌虽然不是金华最大的葡萄生产基地,但商品化栽培的葡萄全部采用设施栽培技术,主要分布于义亭、佛堂、赤岸、廿三里等地,其中夏黑品种因为具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点而广受义乌果农的追捧,约占义乌葡萄种植面积的60%。
关于葡萄和气象之间关系的研究较多,如蔡欣明等发现葡萄生长期每月适宜降水量均在100 mm 以下,浆果成熟期每月适宜降水量均在75 mm 以下[2];喻树龙等认为一般在葡萄生长旺季(4—8 月)要求日照时数达1 400 h 以上[3]。关于如何利用气象条件或防御气象灾害的研究也不少,如罗晓峰鉴于洞庭湖区日照少、降雨量多等特点,认为该区只能种植鲜食葡萄,在栽培上宜采用葡萄大棚避雨栽培技术,可克服南方地区种植葡萄的不利气候因素[4];……
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