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桃果实裂核的特征及防治方法

2021-03-24韩子俊

果农之友 2021年1期
关键词:特征

摘要:近年来,山西省桃产业迅速发展,种植规模日益增加。但是,由于桃极易发生裂核,管理不当裂核现象更加严重,极大地影响了桃的商品价值,成为当前生产中亟待解决的关键性问题,笔者分析了桃裂核发生的原因,提出了防治的措施。

关键词:桃;裂核;特征;防治方法

山西省是桃的原产地之一,2018年全省桃栽植面积4.0万公顷左右,产量60余万吨。主要栽植区在忻州市以南,以运城、临汾、晋中和太原地区为主。4个主要栽培地区面积占到全省面积的90%以上,产量占全省总产量的97%以上。

山西省栽培种植桃和油桃品种繁多,以鲜食、早熟品种为主,成熟期集中在6—8月,以当地销售或近距离销售为主。品种有霞光、早金、早红珠、丹墨、北农二号、庆丰、早大久保、曙光、艳光、早露蟠桃等。中熟桃品种主要是露地栽植,有一定的发展面积,品种以大久保、红不软、冈山500号、早黄金、金星等为主。晚熟桃发展相对较少,以金秋、阿尔巴特、晚黄金等加工品种为主。在栽培过程中,桃果实极易发生裂核。裂核导致果实原有的品质下降或失去,极大影响了桃的商品价值,给果树生产带来严重的损失,也给经济带来了一定的影响[1]。

1桃裂核现象

桃果实由外果皮、中果皮(果肉)、内果皮(核)及种仁组成。在生产中所见到的裂核,就是内果皮生长发育过程中,发生开裂的现象。裂核是果实发育过程中一种常见的生理障碍,是指由不良环境条件的影响或人为因素等种种原因引起的果核开裂现象。……

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