赵翠赟

民以食为天，说到吃，每个人都爱不释口。中国是美味大国，鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽八大菜系，各有不同的烹饪方式。炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖，可谓八仙过海。那珠翠之珍的麻婆豆腐、鲜辣的剁椒鱼头、酸甜可口的红烧鲤鱼、带着荷叶清香的叫花鸡、软糯可口的东坡肉……勾着你的食欲。还有那“咕嘟咕嘟”的高汤、蒸腾着肉香的丝丝热气、吸饱油脂泛着光泽的大米颗粒，那根根分明的菜丝、腌制成古铜色的酱鸭子，还有那海底新捞上来的海参、扇贝、鲍鱼，查干湖刚捞上来张着嘴、活蹦乱跳的大胖头鱼……

哎呀妈呀，不能说了，口水直流三千尺啦！小朋友，你最喜爱哪种美食，写一写，画一画吧。

第一鱼       武昌鱼

“才饮长沙水，又食武昌鱼。”大名鼎鼎的武昌鱼，头圆、背厚、肉细，能做出不计其数鲜美的味道。一盘红烧武昌鱼上桌了，上面洒着香浓的汁和调料，红的、绿的、黄的。像盛开的花朵。一股浓郁的香气就扑鼻而来，不知不觉勾起我的味觉。我顾不上烫，夹起鱼肚子上的肉放入口中，细细品味。那种说不出来的鲜味，好像刚从长江里捞出来，就被做成香嫩细糯盘中餐。香浓的汤汁已被锁在鱼肉里，没有一点腥味，只有一个鲜。（陈依烔）

年夜饭       饺子

饺子的形状像小船，也像弯弯的月亮，但更像元宝。每年的年夜饭，姥爷都会亲自上阵——包饺子。他包的饺子 “肤白貌美”，捏一个饺子放在手心，肚皮圆滚滚，皮薄馅大。吃起来更棒了，滑滑的，嫩嫩的。还有一种入口即化的感觉。咬一口，汤便涌到我的嘴里，咸咸的。