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浅谈初中化学生活化教学

2021-03-24卢仁斌王燕

科学大众·教师版 2021年2期
关键词:生活化设计

卢仁斌 王燕

摘 要:初中化学生活化教学是新课改对化学教学提出的新要求,作为教师必须把化学教学与学生的生活实际相联系,在教学中渗透生活化元素,本文以《分子和原子(第1课时)》教学为例,通过情景导入、实验素材、教学语言、巩固习题等生活化设计,对初中化学进行生活化教学作一浅谈。

關键词:生活化; 设计; 分子和原子

中图分类号:G633.8          文献标识码:A      文章编号:1006-3315(2021)2-014-002

我国著名教育家陶行知先生的生活教育理论提出“生活即教育”,主张以社会生活以及在此基础上产生的经验为中心,用生活来教育,以社会生活为教育的素材。化学作为一门非常实用的自然科学,进行生活化教学,不仅能帮助学生更好地理解教学内容,还能提高学生运用化学知识解决问题的能力,提升学生的化学素养。本文以《分子和原子(第1课时)》教学为例,对初中化学进行生活化教学作一浅谈,以期抛砖引玉。

一、情景导入生活化

《分子和原子》本课题内容从属于《义务教育化学课程标准》一级主题“物质构成的奥秘”下的二级主题“微粒构成物质”的知识范畴,这是初中学生从宏观的物质世界跨进微观的物质世界的第一课,内容比较抽象,学生难以理解,也是学生开始分化的起点。怎样“结合学生熟悉的现象和已有的经验,创设生动直观的情景,从身边的现象和简单的实验入手认识物质的微粒性,理解有关物质构成的微观概念。”这是本节课导入设计的重点。

片段1:物质是由分子、原子等微观粒子构成的。

【情景导入】

1.“八月桂花遍地香,桂花飘香人团圆”,现在正是农历八月,金秋送爽,丹桂飘香的季节,我们校园里也充满了桂花的香气,为什么很远就能闻到桂花香气?

2.晾晒衣服时,我们通常把衣服挂在阳光下、通风处,这样会干得快,为什么?

3.把糖块放入水中,糖会逐渐消失,而水却有了甜味,为什么?

【设计意图】桂花香气、晾晒衣服、糖块入水,这些现象都是学生所熟知的,可以闻得到、看得见、做得出,正因为学生熟悉,有亲切感,易激起他们的探究欲望。在此情景下,老师告诉他们物质是由分子和原子等微观粒子构成的,便易于接受,再结合课本中苯分子和硅原子的图片,让学生明白,尽管分子和原子等微观粒子肉眼看不见,但它们确实是客观存在的,真切地感受到“宏观物质是由微观粒子构成”,于是,化学微观视角和思维也就有了建立的可能和基础。

二、实验素材生活化

化学是一门以实验为基础的学科,在教学中创设以实验为主的科学探究活动,有助于激发学生对科学的兴趣,教师在课堂教学过程中,只对教材中实验进行照本宣科式的安排是远远不够的,要“提倡因地制宜合理使用实验仪器和试剂”,要善于挖掘和利用生活化的实验素材。在化学课堂教学中合理有效地使用日常生活中的物品和器具进行实验,不但简便直观,而且有利于培养学生资源利用的意识和实践能力。

片段2:分子间有间隔

【探究实验】

(1)取一支100mL注射器,先吸入30mL水,再缓缓吸入30mL酒精;(2)将注射器倒立,反复推拉活塞几次,记录刻度值。

片段3:分子间隔与物质状态

【探究实验】

(1)取两支10mL注射器分别编号为甲、乙,甲中吸入5ml水,乙中吸入5mL空气;(2)用拇指堵住注射孔,请某一同学分别用力推活塞,并记录最小刻度值。

片段4:分子间隔与温度

【探究实验】

(1)取两支10mL注射器分别编号为甲、乙,各吸入5ml酒精(用胶塞堵住注射孔),乙作空白对照实验;(2)把甲注射器放入盛有热水(约85[℃])的烧杯中,观察现象,并与乙对照;(3)把甲注射器从热水中取出,放在空气中冷却,观察现象,并与乙对照。

【设计意图】水、酒精、注射器都是学生生活中常见物品,把实验教学与学生生活有机结合起来,拉近了学生与实验的距离,让学生对实验产生亲切感,从而积极参与到课堂教学中,同时教师的创新意识也会潜移默化地感染学生,部分同学会因此模仿教师寻找生活中的实验素材,利用课余时间作进一步的科学探究。

三、教学语言生活化

分子和原子等微观概念具有高度的抽象性,学生理解比较吃力,在教学中可以引用生活事例,进行类比,使深奥的理论形象化、抽象的事物具体化,让学生如临其境。

片段5:分子很小

【资料卡片】水分子自述:一个水分子的质量约是3×10-26kg,一滴水(以20滴为1mL计)中大约有1.67×1021个水分子。如果10亿人来数一滴水里的分子,每人每分钟数100个,日夜不停,需要3万多年才能数完。

【思考】根据对“水分子自述”的分析,你认为分子有哪些基本特征?

【设计意图】分子很小,但小到什么程度,学生没有概念;1滴水有多大,学生是看得见的,1滴水有多重,学生也是可以猜测的,通过举数字、打比方,枯燥的内容变得形象、生动、有趣,学生对分子等微观粒子体积和质量很小也有了深刻理解。

四、巩固习题生活化

习题有助于巩固已学知识,提高运用知识的能力。化学课堂上,适时适量提供习题供学生“做”是非常必要的,但不是为了做题而做题,为了考试而做题,生活化的课堂要求巩固习题的设计,要密切联系生活、生产实际,设计习题时,可以进行生活化的“包装”,让学生在具体、有趣的真实情境中,运用所学知识分析和解决问题,这样不仅能加深学生对所学知识的理解,同时也使学生意识到学习化学的价值,从而体验到学习的乐趣,增强学好化学的信心与动力。

【巩固习题1】:用分子和原子的观点解释下列现象:

1.1打开香水瓶盖时,为何会闻到香味?

1.2瘪下去的乒乓球,怎样才让它恢复原状?原因是什么?

【巩固习题2】:假如把你缩小到水分子那么大后,放入水中去旅行,旅途一定很精彩。请你闭上眼睛想象一下,把你可能看到的景象写下来(至少写三点)。

总之,生活化的化学教学突破了课堂教学的封闭性,体现了化学课改新理念——“从生活走向化学,从化学走向社会”,而且在落实化学课堂“三维目标”和情感课堂的构建方面也起到了巨大的推动作用。

参考文献:

[1]教育部制定.义务教育化学课程标准,2011年版[S]北京:北京师范大学出版社,2012

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