谢娟娣

摘要：“茶文化”园本课程是基于幼儿园地处茶乡的得天独厚的优势而开发和实施的。通过“茶文化”问题扫描，探索和构建了“茶文化”课程的开发和实施的策略，从而使师幼在“茶文化”课程学习和实践中初步知晓了茶道，陶冶了情操，懂得了礼仪，提升了文化。

关键词：幼儿园茶文化;园本课程

一、茶文化背景和意义

（一）当前茶文化课程开展中出现的问题

我园位于虞南山区腹地，有大量的茶山，“龙浦仙毫”、翠茗茶更是声名远扬，畅销全国各地。大大小小的茶山遍地，得天独厚的优势为我园挖掘乡土特色——“茶文化”教育资源，开展“茶文化”课程探索提供了便利条件。然而，在“茶文化”课程开发中，发现了诸多问题。

问题一：资源散乱状

调查发现，教师们对于茶文化知识的了解可谓寥寥，且不知道去问谁。有心去实地看看，却也不知道附近有什么茶山可以去，哪怕偶尔一次去了也是各种问题。因此，对于茶资源的有效利用和整合是个亟待解决的困惑。

问题二：内容碎片化

通过日常片段发现孩子们对于茶的观察、思维和表述都是粗浅、表面式的，没有对近在咫尺的茶园去真正的走进与感受，而老师们也心中缺少目标、内容，如何利用主题开展，让茶山真正成为孩子们的活教材呢？

问题三：开展迷茫式

老师们对于对于新主题的理解认识片面，对于新主题活动的开展更是束手无策，想法较为单一和片面，策略更是缺乏多样性。

由此可见，挖掘“茶文化”教育资源，构建和实践“茶文化”课程，是一个迫在眉睫的任务，更是一项势在必行的工作。……