于爱清 施永海 徐嘉波

(上海市水产研究所，上海市水产技术推广站，上海 200433)

刀鲚(Coiliaectenes)又名长颌鲚，俗称刀鱼、毛刀鱼，隶属于鲱形目(Clupeiformes)、鳀科(Engraulidae)、鲚属(Coilia)，富含以γ-氨基酸为代表的活性氨基酸和不饱和脂肪酸，具有较高的经济、营养和养殖价值。历史上我国长江刀鲚的自然种质资源极为丰富，加上其渔汛相对稳定，因而成为长江流域中下游的重要捕捞对象。近年来，由于酷渔滥捕、水域环境污染、水文条件改变、生态环境恶化和海岸工程建设等因素，长江刀鲚的自然种质资源急剧衰退，年捕获量波动很大，呈现出年获量逐年降低且个体小型化的趋势，甚至无法形成优势种群，对刀鲚种质资源进行保护和恢复已迫在眉睫[1-2]。随着我国刀鲚规模化人工繁养技术的突破，其养殖产业的规模日趋扩大，但是在养殖生产过程中，仍然存在生长速度减慢、应激性能差异大、大小规格分化严重和良种匮乏等问题，严重制约了长江刀鲚产业化的进程。因此，亟需培育生长快、抗逆性强的新品系以促进刀鲚养殖产业的可持续发展。

肌肉生长抑制素(myostatin，MSTN)又称为生长分化因子-8(growth and differentiation factor 8，GDF-8)，是转化生长因子-β(transforming growth factor-β，TGF-β)家族的重要成员，能够通过抑制生肌决定因子家族成员的转录活性来调控肌肉细胞的生长发育[3-4]。MSTN基因最初由McPherron等[5]从小鼠的骨骼肌细胞中分离获得，并被鉴定为肌肉生长发育的负调控因子。后续的研究证实，敲除MSTN基因的小鼠肌肉质量是正常野生型小鼠的2～3倍[6]，且缺失突变纯合体的小鼠产生了类似于比利时蓝牛(Belgian Blue)、皮埃蒙特牛(Piedmontese)等家畜品种的双肌表型[3-4]。……