吕伟华，马波，尹家胜，杨建，高雪，徐伟，张颖

（1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所黑龙江省冷水性鱼类种质资源及增养殖重点开放实验室，黑龙江 哈尔滨 150070；2.浙江万里学院海洋生物种业研究院，浙江 宁波 315100）

皮肤不仅是维持鱼类体内稳态的物理屏障，还是机体与外界水环境的一道重要免疫屏障，参与完成免疫防御、体液调节、运动感知以及繁殖活动诸多生理活动[1,2]。与其他脊椎动物相似，鱼类皮肤主要由不同类型的表皮层和真皮层构成。表皮层主要由起源于外胚层的复扁平上皮细胞、黏液细胞、棒状细胞和基底细胞组成，形成机体最外层的保护屏障；真皮层位于表皮层之下，主要为起源于中胚层间充质的内胚层，具有较强的增殖、再生和分化能力，为机体提供定向分化类型的细胞，如黏液细胞、色素细胞等[3,4]。与脊椎动物不同，鱼类皮肤表面覆盖大量由黏液细胞分泌的黏液，含有的大量免疫因子等多种活性物质，构成了鱼体与外界直接接触的第一道门户，在鱼类整个生命过程中对机体的免疫防御起到至关重要的作用。一直以来，大多研究集中在黏液的组分和免疫机制等[5-8]，而对鱼类皮肤组织学的报道较少，且主要集中在金鱼Carassius auratus、鲤Cyprinus carpio、欧洲鳗鲡Anguill anguilla、大西洋鲑Salmon salar 等[9-15]。研究表明，种类及生境不同与鱼类皮肤组织结构差异有关。

施氏鲟Acipenser schrenckii（又称七粒浮子）是起源于亿万年前的白垩纪时期较古老的鱼类种群，具有水中“活化石”之称[16]。施氏鲟主要分布于黑龙江、乌苏里江和松花江等水域，是我国黑龙江流域重要的名贵经济鱼类，其卵制备的鲟鱼子酱经济价值极高，被誉为“黑色黄金”。……