杨子江

(广西柳州市融水苗族自治县融水镇农业农村服务中心，广西 融水 545300)

0 引言

1 材料与方法

1.1 供试鸡

随机选取初生重差异不显著的1日龄麻花肉雏鸡400羽，公母各200羽，由融水苗族自治县实隆禽业有限责任公司提供。

1.2 基础日粮配方

基础日粮配方，如表1所示。

表1 基础日粮配方表 单位：%

1.3 试验方法

将供试的400只雏鸡随机分成4组，1个对照组，3个试验组，每组100只，公母各50只，对照组只喂给基础日粮，试验A组、试验B组、试验C组在日粮基础上，分别添加0.25%氯化钾、0.25%柠檬酸钠、0.5%碳酸氢钠，试验期为8周。

1.4 饲养方法

鸡舍采用杉木及木皮结构，地面铺10 cm厚的水泥地板，进行严格消毒后，用杉木刨花壳垫料地面平养，保持鸡舍干燥，饲养密度为10只/m2，各组自由采食，供给充足清洁的饮水。对照组与试验组均采用相同的饲养管理与防疫方法，实验期各种情况均正常进行，未发生疫情或者其他非正常事项。

1.5 试验记录

在1日龄称初生重，在8周龄称取鸡的空腹体重，并相应记录鸡生长中的饲料消耗情况，并计算各组鸡的增重与饲料消耗的量，进行数值记录。试验过程中对各组肉鸡死亡情况进行记录。试验将气温控制在30℃～32℃，进行气温记录，记录时间点设置为10：30、15:30。

2 结果

2.1 成活率

麻花肉仔鸡成活率情况，如表2所示。

表2 肉鸡死亡情况记录表

2.2 麻花肉仔鸡增重及饲料消耗结果

由表3可知，在麻花肉仔鸡饲料中分别添加0.25%氢化钾、0.25%柠檬酸钠、0.5%碳酸氢钠，经过8周时间的饲养，平均增重1.803 kg、1.824 kg、1.831 kg、比对照组(1.628 kg)分别高7.19%、8.44%和8.86%。通过检验完成之后可见，对照组麻花肉仔鸡与各个实验组麻花肉仔鸡之间差异显著(P<0.05)，在试验A组、试验B组、试验C组之间差异不具有统计学意义(P>0.05)。……