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大众科普三则

2021-03-20

共产党员(辽宁) 2021年3期

甜食未必能让你开心

如今,很多人都相信,甜味食品虽然有增肥风险,但是它能调节人的情绪,给人带来快乐。然而,事实并非如此。给人带来短暂的快乐后,甜味食品可能很快就会让人重归沮丧。

吃甜食、喝甜饮料,对于嗜甜的人来说,当下确实会令其感到快乐,因为甜食摄入增加了血清素和多巴胺,能暂时使人心情变好。可是一种食物短时间内令人感到快乐,未必能真正帮人们预防抑郁。因此甜食也可以被看作是一种短时的“快乐麻醉剂”,长期来看,它会降低人体对压力的应对能力,降低神经系统的调控能力,从而不利于预防抑郁。

相关数据表明,每天喝2 小杯以上的可乐,会对人的情绪产生负面影响,每天喝3 罐可乐饮料可以增加25%的抑郁风险。按糖的摄入量来分析,每日15 克以下的糖摄入量是不会增加抑郁风险的,但如果糖的摄入量在15 克到100 克之间,那么随着摄入量的增加,抑郁的风险就会上升。

数九寒天支招御寒

时值深冬,气温走低,寒冷的天气对健康的影响不容忽视。寒冷易导致血管收缩甚至痉挛,冠心病患者易发生心绞痛。心衰患者容易因呼吸道感染加重心衰病情。糖尿病患者往往有末梢神经和周围血管病变,导致对外界冷热和疼痛刺激不敏感,尤其要注意防止冻伤和烫伤。建议心血管病患者尽量在早上10 点之后再出门,注意保暖,防止血压波动,减少脑出血、脑梗和心梗风险。

脚是全身最怕冷的部位,双脚距离心脏最远,血液流经的“路程”最长。……

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