梁宇 李柏键

深夜，城市郊区的酸奶加工厂发酵罐里，我从白茫茫的牛奶海洋中醒来，周围是乳糖、蛋白质和乳酸汇聚的海洋。海洋里还漂浮着很多不同的微生物。刚刚苏醒的我，已经想不起休眠前发生的事情，漫无目的地四处漂荡着。身旁的乳酸菌兄弟姐妹都在休眠，看来这片牛奶海洋的乳酸浓度快达到临界值，也就是我们已经完成了将牛奶转化为酸奶的使命。接下来，我又会到哪里去呢？

初探人类肠道

清晨，在街旁单元楼的厨房里，小男孩拿出面包和酸奶，准备吃他的早餐。而我，正在这瓶酸奶中。小男孩将酸奶混合着面包碎屑喝下了肚子，进入了肠道。在胃酸的刺激下，我从长久的休眠中醒来。就在我不知所措时，面包屑里传来了一阵呼喊声，我看到不远处一个比我身形大不少的椭球状大哥，向我游了过来，“你就是酸奶里的乳酸菌吧，自我介绍下，我是酵母菌，因为我是真菌类，所以个头比你大一点，身体构造也和你不同。能通过胃酸一起到肠道也算共患难的兄弟了，很高兴遇见你！”之后我们便沿着潮湿阴暗的肠道往前游动，慢慢地，我感觉到氧气越来越稀薄，便问道：“酵母菌大哥，这里几乎没有氧气，你们生活在这里没问题吧？”他笑着说道：“朋友，我们酵母菌在有氧气时，会把糖分转化成能量和二氧化碳，蓬松面包里被撑出来的孔洞就是我们的“杰作”。而在没氧气时，我们会把糖分转化成能量和酒精，靠这个能力，我们在人类的面包坊和酿酒厂就占得一席之地。……