不同产地红花指纹图谱建立及其抗氧化活性研究
2021-03-17吴孟霏李春玲孙玉琦
沈阳农业大学学报 2021年1期
关键词:新疆
吴孟霏,李春玲,任 河,孙玉琦
(锦州医科大学 药学院,辽宁 锦州121001)
红花为菊科植物红花(Carthamus tinctorius L.)的干燥花,是传统的活血化瘀中药,具有活血通经,散瘀止痛之功效[1]。 已有研究证明,羟基红花黄色素A(SY)是红花的有效成分,具有抗氧化,抑制血小板聚集,改善心肌供血,抑制血栓形成等功效[2]。 近年来我国许多地方大面积种植红花,其中新疆因其独特的环境成为红花主要产地。由于产地和其他因素的不同,使得不同产地红花的质量存在差异。目前《中国药典》(2020 版)规定以红花中SY 含量来作为评价红花药材质量的标准[3]。中药指纹图谱是指某些中药材或中药制剂经适当处理后,采用一定的分析手段,得到的能够标示其化学特征的色谱图或光谱图,它将能较为全面地反映中药中所含化学成分的种类与数量,同SY 的含量测定相结合,能更好的对中药质量进行整体描述和评价。 目前,从红花中分离出200多种化合物,包括多炔类、黄酮、甾体类、醌式查尔酮苷类、倍半萜类,其中很多的黄酮类和醌式查尔酮苷类成分已报道具有抗氧化和清除自由基的活性[4]。DPPH 法测定红花药材清除自由基、抗氧化的基理是二苯基苦味肼基自由基[DPPH·]是一种稳定的以氮原子为中心的自由基,最大吸收在515 nm 波长[5]。 [DPPH·]乙醇溶液呈紫色,其浓度与吸光度呈线性关系。 在[DPPH·]乙醇溶液中加入红花抗氧化提取物后,红花抗氧化提取物可以与[DPPH·]自由基结合或发生替代,使[DPPH·]自由基数量减少,溶液颜色变浅,表现为:其在515 nm 波长处的吸光度不断减小,直至达到稳定。……
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