宋作刚,丰 明,王英杰,葛维德

(1.大连庄河市农业发展服务中心,辽宁 大连 116400; 2.辽宁省农业科学院作物研究所,辽宁 沈阳110161)

荞麦属于蓼科(Polygonaceae)荞麦属(F.agopyrum)双子叶禾谷科作物,有甜荞和苦荞两个栽培种[1]。我国的荞麦种植面积和产量均处于世界第2位,西北、华北、东北地区以甜荞为主,西南地区以苦荞为主[2～3]。荞麦营养成分全面,富含蛋白质、淀粉、脂肪、粗纤维、维生素、矿物元素等[4～7],其黄酮、芦丁等特殊营养成分对心脑血管疾病具有预防保健作用,近年来愈加受到重视。

荞麦对土壤要求低,适应性广,生长期内几乎不需要追肥,其栽培技术简单、茬口搭配灵活,增加了复种指数,在大连作为灾年的救灾作物应用广泛[8]。引入一些优质的荞麦品种为大连农业抗旱救灾做好前期准备,在关键时期保障农业发展至关重要。

除了传统种植的甜荞品种外,引入了多苦荞、米苦荞等新类型苦荞。多苦荞在北方地区适宜作为牧用饲草,饲用品质好,米苦荞没有厚果壳和深沟,易脱壳生产新鲜苦荞米,推动了苦荞产业尤其是苦荞加工业的发展。通过调查新引入大连地区各种类型荞麦的农艺性状,筛选出适宜大连地区种植、推广的优质荞麦品种。

1 调查地点及材料

1.1 调查地概况

调查地位于大连庄河市兰店试验基地,地理位置E 123°1′50,N 39°44′24,年平均气温9.3 ℃,有效积温3 473.6 ℃,年平均降水量736.1 mm,年日照2 430 h,年无霜期约181 d,土壤为壤土,土壤pH 6.82。

1.2 试验材料

贵米苦1812-621、贵米苦1812-623、贵黑米15、贵多苦1808-1、贵多苦1808-2、贵多苦1808-10、贵甜1812-633、贵甜1812-637、贵甜1812-643、贵甜1812-636,合计10份,由贵州师范大学荞麦产业技术研究中心提供。……