何瑞岳

（云南省丽江市永胜县程海镇农业综合服务中心，云南丽江 674202）

中国是世界上最重要的水稻生产国之一。为追求高水稻产量，从20世纪80年代初开始，稻田就开始大量施用化肥。自1993年以来，我国粮食产量不断增加，与此同时，我国化肥的消费也不断增加，一度成为世界第一化肥消费大国。2018年，我国化肥消费总量为5 653.42×104t，占世界化肥总消费量的34%。其中钾肥约为590.28×104t，磷肥约为728.88×104t，氮肥约为2 065.43 ×104t，农用复合肥2 268.84×104t。化肥用量逐年增加，然而，化肥的大量投入并不能有效提高预期产量，而且近年来，在中国的一些地区，水稻的产量增长速度明显下降甚至停滞[1]。同时，使用大量化肥使得作物的生长对化肥产生过分依赖，并导致土壤有害物质的累积，对土壤环境产生严重影响。另一方面，农田施肥中有机肥的施用量所占比例有逐年下降的趋势，造成土壤有机质含量下降，土壤理化性状发生改变，并有恶化的趋势。此外，过度施用化肥对环境造成了大量的负面影响，如温室气体排放、养分径流淋失等[2]，这已成为制约作物产量进一步提高，影响农业可持续发展的重要影响因素。因此，研究可持续的水稻有效施肥方法是满足日益增长的粮食需求和改善环境的重要措施。

有机肥是一种含有动物蛋白、氨基酸以及氮磷钾等有机物质的肥料，主要来源于动植物的代谢体，属于纯天然的肥料，并且肥效的时间较长[3]。研究表明，有机肥能够维持土壤肥力水平，改善土壤结构，是提高土壤养分含量的重要措施，是实现绿色农业、农业持续发展的途径之一[4]。……