褚福海

繽纷人世间，有许多事物值得缅怀与念想，譬如，花鸟虫鱼，阳光雨露，草木云石，亲情友爱，等等。而我，却偏偏对一种极具穿透力的味道情有独钟。它始终占据着我的嗅觉，刺激着我的味蕾，以至念念不忘，刻骨铭心。那，便是年味。

一进腊月，镇上人家几乎家家户户开始忙碌起来，街坊邻居们熙来攘往，他们杀鸡的杀鸡，腌肉的腌肉，灌香肠的灌香肠，让整条巷子漾满了浓郁的年味。

那时家庭经济窘迫，庸常的日子过得较为清苦，可凭借父母的辛勤劳作与节俭持家，总会把春节打理得颇有模样，颇具滋味。

渐远的印象，像洇开的水墨，珍藏于记忆深处，恍若昨日。

天方蒙蒙亮，母亲轻手轻脚起了床，略事洗漱，便挎上竹篮，“吱呀”一声，披着晨曦出了门。母亲那么早，为的是到街市上挑选一些鲜嫩的荠菜与水灵的白萝卜，再斩上一大刀还冒着热气的鲜猪肉。个把小时后，我大老远的就看见，母亲斜弯着腰，敞着褂襟，头上冒着迷蒙水汽，出现在巷口，正费劲挪着步朝家里走来。

那时的我还甚是懵懂，见母亲回到家里，总喜欢趴到竹篮跟前去看稀奇。慈祥的母亲笑眯眯地对我说，这些都是生的，现在还不能吃，等待会儿团子做好了，你就放开肚子吃吧。

怀着许久的期盼与憧憬，我们姊妹几个都既听话又卖力地给母亲充当下手，阿姐们择菜的择菜，刨萝卜丝的刨萝卜丝，洗蒸笼的洗蒸笼，烧火的烧火，我则双手执刀，“乒乒乓乓”剁肉末，顿时将家里捣腾得满室生机。……