王玲

2021年春节后即进入辛丑年，即牛年。东汉王充《论衡》卷三《物势篇》载：“丑未亦土也，丑禽牛，未禽羊也。”中国是农业大国，牛是农耕文化的重要组成部分，亦是人类最早驯养的动物之一。千百年来，牛在人类生产生活中担负祭祀、镇水、负重、拉车、耕地等重任，与人们的生活密不可分。古代文物中，与牛有关或以牛为造型的文物有很多，本文择几件介绍如下：

早在商周时期，牛为天子祭祀天地、社稷的牲品，牛羊豕三牲齐备即“太牢”，而使用“太牢”是最高等级的礼仪。青铜器上亦有大量牛的形象，但這时牛的形象基本是抽象的，只表现牛身上某些显著特点。西周铜杖首（图1）通长22.8、骹口径3.6厘米。杖首作双股式，内向弯曲，双尖圆突无锋，骹上饰两道凹弦纹，近口一对长方形卯口。此杖首形似牛角，两角上翘有力，角尖略向内曲，非常逼真。商周时期，牛没有被用于农耕，地位不低，牛的图案被用于青铜器上，反映当时人们对大自然的敬畏。

自东汉末年开始，牛车因为行步平稳、宽敞舒适，受到人们的青睐，牛车逐渐成为王公大臣乃至皇帝的代步工具。六朝陶牛车（图2），牛车通长45、车高22、车宽27厘米。灰陶质，车牛相配。长方形车厢，卷棚式车顶，卷棚前后出短檐，具有遮雨防晒之功效。厢舆开敞无门窗，后面设小门，车厢内宽敞舒适，可以卧息其中，车厢前端设前舆，或可供驭者劳累时乘用。车体前接二辕，辕内套一牛，牛昂首目视前方，站立作驾辕状。双车毂形制简单，有辐条10根。这件牛车，虽说是六朝时期的随葬品非实用器，却大致反映出六朝时期牛车的形制及人们的出行情况。……