胡展奋

岳母的父亲我该怎么叫呢？最方便的就跟着老婆叫外公吧。

外公俞书金，常州戚墅堰俞家塘人氏，自小就是“孤儿”，而且“孤”得政治不太正确——俞家塘传说——他母亲，一个俞姓女孩下了一个蛋，便跟一个“八国联军”掉队的洋鬼子跑了，法国军人还是英国军人？老家传言，语焉不详，反正是俞家宗亲把他拉扯大的，还集资让他读了私塾，及长，人见人说像老外，一张鞋底脸，络腮胡子森森，大大的凹眼，坚挺的窄鼻子，浓浓的长眉低低地压着眼眶，衣领稍敞，就是密密的胸毛，弄得他的后代大都凹眼高鼻冲额的。

他封神的本事是用廉价食材做上乘美食。

据说他13岁就来了上海学跑街生意，聪明绝顶，任何事，一看就会。小五金老板是同乡叫刘文海，让八个学徒打地铺睡一个阁楼，济南的、宁绍的、崇明的、苏北的、江西安徽的……那时没有普通话，只好一天二十四小时的方言恶斗，指东捣西地瞎蒙瞎怼，时间一长，从意会到学舌，很快就兼容了，外公的话，以常州话为砧木，嫁接了南腔北调，以至于日常会话，出口就是南北混杂的“四字调”，什么“灰尘磬拱”“小居（鬼）东西”“叽叽酱酱”“瘪三胚料”“结物打块”“热吹扑烫”“粒打粒松”“干粥烂饭”“白仔白夹”“浓油赤酱”“异样怪得”，什么“一手落脚”“喝嘴勿上”“挂灯结彩”“猪狗猣生”“堆头满碗”“从前囁闹”“策咚策咚”“挖嘴挖得”……

只要具体看他用在哪里，就能明白它们的意思，比如“灰尘磬拱”一般形容灰尘弥漫，“磬拱”两字似乎是形声而作形容词用，形容